Bagno

Una guida alla frutta e alla verdura di stagione della Maryland

Anonim

Roderick Chen / Getty Images

Il Maryland offre una straordinaria varietà di prodotti per uno stato così piccolo, tra lo spartiacque di Chesapeake e la vicinanza degli Appalachi settentrionali. Questo stato dell'Atlantico centrale contiene molti deliziosi prodotti.

La disponibilità esatta dei raccolti e i tempi di raccolta variano di anno in anno, ovviamente, ma questo riassunto ti aiuterà a sapere quando cercare cosa nei mercati del Maryland.

Puoi anche cercare i prodotti per stagione generale / nazionale (primavera, estate, autunno, inverno) o regione.

Mele, da luglio a ottobre (conservazione a freddo fino a primavera)

Rucola, da maggio a settembre

Asparagi, maggio e giugno

Basilio, da luglio a settembre

Barbabietole, da giugno a dicembre

More, da fine luglio a metà agosto

Mirtilli, luglio e agosto

Broccoli, da giugno a novembre

Broccoli Raab, da agosto a novembre

Cavoletti di Bruxelles, da settembre a novembre

Cavolo, da giugno a ottobre

Cantalupo, agosto e settembre

Carote, da giugno a settembre (raccolta locale disponibile dallo stoccaggio fino a marzo)

Cavolfiore, da agosto a novembre

Radice di sedano rapa e sedano, da settembre a novembre

Sedano, da agosto a ottobre

Bietola, da maggio a novembre

Ciliegie, luglio

Cicorie, settembre e ottobre

Mais, da giugno ad agosto

Mirtilli rossi, da ottobre a dicembre

Cetrioli, da luglio a ottobre

Ribes, agosto

Melanzane, da luglio a ottobre

Scarola, settembre e ottobre

Fave, maggio e giugno

Finocchio, ottobre e novembre

Fiddleheads, aprile e maggio

Aglio, da luglio a ottobre (conservato tutto l'anno)

Aglio Scapes / Aglio verde, maggio e giugno

Uva, settembre e ottobre

Fagiolini, da luglio a settembre

Cipolle verdi / scalogno, da maggio a settembre

Kale, da giugno a novembre

Erbe, da aprile a settembre

Cavolo rapa, giugno e luglio, settembre e ottobre

Porri, da agosto a dicembre

Lattuga, da maggio a ottobre

Meloni, da luglio a ottobre

Menta, primavera ed estate

Spugnole, primavera

Funghi (coltivati), tutto l'anno

Funghi (selvatici), dalla primavera all'autunno

Nettarine, agosto e settembre

Ortiche, primavera

Patate novelle, maggio

Gombo, agosto e settembre

Cipolle, da luglio a ottobre (conservate in inverno)

Origano, da giugno a ottobre

Prezzemolo, da maggio a novembre

Pastinaca, aprile e maggio e ancora da ottobre a dicembre

Pesche, da luglio a settembre

Pere, da agosto a dicembre

Piselli, da aprile a giugno

Piselli, giugno e luglio

Peperoni (dolci), da luglio a ottobre

Prugne e Pluots, agosto e settembre

Patate, da luglio a dicembre (disponibili dallo stoccaggio tutto l'anno)

Zucche, da settembre a novembre

Radicchio, settembre e ottobre

Ravanelli, da maggio a settembre

Lamponi, da luglio a settembre

Rabarbaro, da maggio a luglio

Rutabagas, da agosto a novembre

Shelling Beans, da settembre a novembre

Snap piselli / piselli neve / baccelli di pisello, da giugno a settembre

Spinaci, da maggio a settembre

Squash (estate), da luglio a settembre

Squash (inverno), da agosto a dicembre

Fragole, giugno

Timo, da maggio a settembre

Pomodori, da luglio a settembre

Rape, da agosto a novembre (raccolta locale disponibile dallo stoccaggio durante l'inverno)

Angurie, da agosto a ottobre

Winter Squash, da agosto a dicembre

Zucchine, da luglio a settembre

Zucchini Blossoms, giugno e luglio