L'abete rosso / Ulyana Verbytska
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cook: 10 minuti
- Tempo di presa: 2 ore
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 170 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 38g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 170 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 16mg | 1% |
| Carboidrati totali 38 g | 14% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 7mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta produce vermi d'arancia e lampone a doppio sapore. È possibile sostituire altri succhi per modificare i sapori o creare un doppio lotto con un singolo sapore.
ingredienti
- 8 cucchiai di gelatina non aromatizzata (separata)
- 1/2 tazza di acqua fredda (divisa)
- 2/3 tazza di succo di lampone (vedi nota)
- 12 cucchiai di zucchero (separati)
- 8 cucchiai di sciroppo di mais (separato)
- 2/3 tazza di succo d'arancia
- Opzionale: colorante alimentare
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso / Ulyana Verbytska
Preparare una padella da 8 x 8 pollici bagnandola leggermente con acqua.
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Metti 4 cucchiai di gelatina in 1/4 di tazza di acqua fredda per ammorbidirla per circa 5 minuti.
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Metti il succo di lampone, 6 cucchiai di zucchero e 4 cucchiai di sciroppo di mais in una casseruola media a fuoco medio e mescola fino a quando lo zucchero si dissolve.
L'abete rosso / Ulyana Verbytska
Mescolare la gelatina e continuare a mescolare fino a quando la gelatina si dissolve.
L'abete rosso / Ulyana Verbytska
A questo punto aggiungi colorante alimentare, se lo stai usando.
L'abete rosso / Ulyana Verbytska
Versare nella padella preparata e conservare in frigorifero per 1 ora, fino a quando impostato.
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Ripetere la procedura con succo d'arancia: mettere 4 cucchiai di gelatina in 1/4 di tazza di acqua fredda per ammorbidire per circa 5 minuti.
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Metti il succo d'arancia, 6 cucchiai di zucchero e 4 cucchiai di sciroppo di mais in una casseruola media a fuoco medio e mescola fino a quando lo zucchero si dissolve.
L'abete rosso / Ulyana Verbytska
Mescolare la gelatina e continuare a mescolare fino a quando la gelatina si dissolve.
L'abete rosso / Ulyana Verbytska
A questo punto, aggiungi colorante alimentare, se in uso.
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Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 10 minuti in padella.
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Versare sopra lo strato di lampone e conservare in frigorifero per 1 ora, fino a quando impostato.
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Quando impostato, gira la padella e taglialo con un coltello affilato in strisce lunghe e sottili per assomigliare ai vermi.
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Divertiti in budini sporchi o da soli.
L'abete rosso / Ulyana Verbytska
Preferisci gli orsetti gommosi? Prova questa ricetta.
Mancia
- Il succo di lampone può essere ottenuto bollendo lamponi freschi o congelati a fuoco medio. Metti 1/2 tazze di bacche in una piccola casseruola e scalda, mescolando di tanto in tanto, fino a quando sono molto liquide. Versare attraverso un filtro, riservando il succo e premere la frutta contro il filtro per spremere tutto il succo.
Tag ricetta:
- caramella
- vermi gommosi
- dolce
- americano
