Zuppa Di Panna. milanfoto / Getty Images
- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 1 tazza (6 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 114 | calorie |
| 7g | Grasso |
| 11g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 tazza (6 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 114 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 7 g | 9% |
| Grassi saturi 3g | 16% |
| Colesterolo 12mg | 4% |
| Sodio 354mg | 15% |
| Carboidrati totali 11g | 4% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 56mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Fino a quando le aziende alimentari finalmente iniziano a utilizzare lattine senza BPA (Bisfenolo A), prepara le tue zuppe di crema da zero e usa verdure fresche e congelate. Prepara questa semplice base per zuppa di crema da utilizzare nel piatto principale e nelle casseruole del contorno invece che nelle zuppe di panna condensata. Sentiti libero di aggiungere funghi o erbe cotte tritate a questa base di zuppa per gusti diversi.
ingredienti
- 2 cucchiai di burro
- 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di brodo di pollo (basso contenuto di sodio)
- 1/2 tazza di latte magro o senza grassi
- Sale (qb)
- Pepe nero (macinato di fresco, a piacere)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio-basso.
Mescolare la farina.
Continua a mescolare fino a che liscio e frizzante.
Rimuovi la padella dal fuoco e aggiungi lentamente il brodo di pollo e il latte mescolando o sbattendo per mantenere la miscela liscia.
Riportare la padella sul fuoco.
Portare la salsa a ebollizione delicata e continuare a cuocere, mescolando continuamente, fino a quando non si sarà addensato.
Assaggia e aggiungi sale e pepe, a seconda delle necessità.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Utilizzare in casseruole al posto di zuppe di panna condensate. Questa base di zuppa di panna può essere variata usando brodo vegetale, sedano tritato saltato, semi di sedano o funghi tritati saltati. Aggiungi erbe e condimenti, se lo desideri.
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