Il latte caldo cotto a vapore, schiumato o schiumato è un ingrediente chiave in molte bevande popolari, in varie culture. Piroscafi a vapore, zabaione, caffè o cioccolata calda: il latte è un denominatore comune in tutto perché è conveniente da trovare in tutto il mondo e ricco di sostanze nutritive, ma anche perché il suo utilizzo viene tramandato culturalmente da una generazione alla successiva.
E al giorno d'oggi, con un numero crescente di persone che passano a una vita senza latticini, i piroscafi realizzati con alternative al latte non caseari sono abbastanza comuni nella maggior parte dei caffè. Troverai alcune opzioni se non sei un consumatore di latte.
Nella nostra collezione di bevande calde al latte troverai una gamma di bevande calde e confortevoli con e senza caffeina.
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Ricette Steam Steamer
Il caramello è un sapore popolare per i piroscafi. Domino / Getty Images
I piroscafi sono una miscela di latte cotto a vapore, schiumoso, caldo e di qualsiasi sapore. Abbiate il coraggio di provare nuove spezie nel latte come cannella, cardamomo, noce moscata, chiodi di garofano o persino pepe nero e dolcificanti come melassa, miele, agave o sciroppo di datteri.
Questa raccolta di ricette per la cottura a vapore al latte comprende piroscafi tradizionali con aromi di pan di zenzero o vaniglia e uno con miele che conferisce una dolcezza calmante. La collezione comprende anche ricette a vapore senza latte con latte di cocco per gli intolleranti al lattosio o vegani.
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Ricette Zabaione
Lo zabaione è una popolare bevanda a base di latte caldo durante l'inverno. Jupiterimages / Getty Images
Le ricette di zabaione sono varie ma hanno tutte in comune una base di latte e uova. Sebbene comunemente analcolici, gli zabaioni assumono spruzzi di liquore per variazioni più festive e adulte. Se ti piace il tuo zabaione cotto o "crudo", con o senza alcool, in porzioni singole o in grandi quantità, troverai uno di cui innamorarti nella nostra collezione.
Se i vegani sono in casa o c'è un'allergia alle uova, prova il nostro nog vegano senza uova.
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Ricette Di Cioccolata Calda
La vera cioccolata calda è anche conosciuta come "sorseggiare cioccolato", "bere cioccolata" e "cioccolata calda europea". Collezioni ADX / Getty Images
Il cioccolato, quando non è ultra-elaborato e ricco di zucchero, è un'aggiunta deliziosa e salutare a bevande e dessert. Molte cucine lo aggiungono come componente nei piatti salati, ma di solito è noto come dolcezza. Compra del buon cioccolato e sii disposto a pagare di più; se è buono, non ti serve molto per soddisfare le tue voglie.
Le ricette di cioccolata calda della nostra collezione utilizzano cioccolato fuso e latte caldo per preparare bevande incredibilmente confortanti e calde. Aggiungi altri ingredienti per aromatizzare i sapori. Dalle classiche ricette di cioccolata calda come la cioccolata calda messicana alla cioccolata calda spagnola pesante e densa, ce n'è per tutti i gusti.
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Ricette del tè al latte
Il latte nel masala chai viene spesso cotto a fuoco lento con le spezie e il tè per un sapore più forte. Asia Immagini / Getty Images
Il tè è un alimento base dal Medio Oriente all'Asia orientale, dall'India alla Gran Bretagna. Mentre la maggior parte degli occidentali beve il caffè durante una pausa, la maggior parte delle altre culture si riunisce attorno a una tazza di tè per godersi un po 'di tempo tranquillo. Prova un caffè-tè Yin-Yang o un tè al latte.
Poiché alcuni tè sono privi di caffeina, queste bevande sono un'ottima alternativa se non riesci a gestire troppa caffeina o hai bisogno di una bevanda rilassante prima di coricarti. La nostra collezione di ricette di latte e tè offre varianti inglesi, tailandesi e indiane.
