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Piccoli elettrodomestici da cucina come forni per tostapane, pentole istantanee, robot da cucina e spremiagrumi possono risparmiare tempo ed energia in cucina. E sappiamo tutti che una caffettiera è praticamente un must per una famiglia assetata di caffeina.
Dai un'occhiata in giro per la tua cucina: tutti quegli elettrodomestici sono davvero puliti e privi di batteri? Quasi ogni piccolo elettrodomestico ha un qualche tipo di pannello di controllo o maniglia che viene toccato ogni volta che viene utilizzato, lasciando il corpo del corpo e batteri come Salmonella, Listeria, E. coli, oltre a muffe e lieviti. E che dire di ciò che sta accadendo all'interno dell'apparecchio in cui vengono elaborati alimenti e bevande? Uno di questi organismi può causare disturbi digestivi o peggio.
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Macchina per caffè o espresso
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Sia che utilizzi una macchina da caffè americano, una pressa francese, una macchina per caffè espresso raffinata o una macchina da caffè a cialda singola, dovrebbe essere pulita regolarmente sia per un buon caffè che per prevenire la crescita dei batteri. Le macchine da caffè combinano umidità e calore, perfetti terreni fertili per la crescita di batteri e muffe.
Per un caffè dal sapore migliore (e più sicuro), tutte le parti rimovibili della macchina per caffè devono essere rimosse dopo ogni utilizzo per pulire i fondi di caffè e gli oli. Le parti possono essere lavate a mano con acqua calda e sapone o posizionate nel cestello superiore della lavastoviglie. Svuotare i serbatoi dell'acqua e i vassoi di gocciolamento e prendere un momento per pulire l'esterno del produttore e le piastre riscaldanti con un panno pulito e umido.
Il coperchio del serbatoio deve essere lasciato aperto tra ogni utilizzo in modo che l'area possa asciugarsi completamente.
A meno che non si usi acqua distillata ogni volta, alla fine nella macchina possono accumularsi minerali provenienti dall'acqua del rubinetto. Pulirli è semplice. Basta riempire il serbatoio con parti uguali di aceto bianco distillato e acqua distillata. Lasciare riposare la soluzione nella caffettiera per almeno 30 minuti (un'ora è meglio) e quindi eseguire un ciclo di erogazione.
Quindi, esegui due cicli di erogazione completi con solo acqua distillata e avrai una caffettiera pulita pronta per preparare un ottimo caffè.
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Frullatore, robot da cucina o spremiagrumi
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Se hai mai usato un frullatore, un robot da cucina o uno spremiagrumi, sai tutto sugli schizzi di cibo e liquidi che possono andare ovunque, soprattutto se dimentichi di usare il coperchio. Fortunatamente, questi apparecchi sono facili da pulire perché possono svolgere la maggior parte del lavoro.
Dopo ogni utilizzo, risciacquare il frullatore o la tazza di spremiagrumi con acqua semplice. Quindi riempire per metà con acqua calda e una o due gocce di detersivo per piatti. Fai un giro rapido per 15-30 secondi. Versa la soluzione sul coperchio mentre svuoti la tazza nel lavandino.
Infine, smontare le lame e le parti del coperchio dell'apparecchio. Sciacquare bene in acqua calda e lasciare asciugare completamente all'aria prima del rimontaggio. Infine, scollegare la macchina e pulire l'esterno della base con un panno pulito. Per spazi difficili da raggiungere tra i pulsanti o le manopole, utilizzare uno spazzolino pulito e morbido immerso in una soluzione di acqua calda e una goccia di detersivo per piatti per rimuovere le particelle. Pulisci con un panno pulito immerso in acqua naturale e lascia asciugare all'aria.
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Grill, Panini Press o Waffle Maker
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Parte del fascino di un waffle, grill elettrico o pressa per panini è la superficie antiaderente. Quindi pulirlo correttamente non solo previene la contaminazione incrociata da batteri alimentari; ma conserverà il traguardo per gli anni a venire.
Immediatamente dopo l'uso, scollegare l'apparecchio. Bagna diversi tovaglioli di carta e usa una pinza di metallo per tenerli mentre pulisci la griglia calda o premi per allentare le particelle di cibo. Quando l'apparecchio è completamente freddo, mescolare una tazza di acqua calda con una goccia o due di detersivo per piatti per inumidire un panno pulito e morbido. Utilizzare il panno per pulire l'intera superficie di cottura e tutte le superfici esterne. Se c'è un eccessivo accumulo di grasso, utilizzare uno spazzolino morbido pulito per entrare nelle fessure. Non utilizzare MAI una spugnetta o uno strumento affilato sulla superficie antiaderente. Risciacquare con un altro panno immerso in acqua normale, quindi asciugare con un panno morbido.
Per i waffle, le griglie o le presse con piatti rimovibili e vaschette antigoccia, lavare in acqua calda e sapone o riporre in lavastoviglie se raccomandato dal produttore.
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Microonde
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Gli schizzi accadono. Il modo più semplice per pulire l'interno di un forno a microonde è lasciarlo fare. Riempi un contenitore per microonde con almeno una tazza d'acqua. Lavorare fino a quando l'acqua bolle. quindi spegnere il microonde. Tenere la porta chiusa per almeno 15 minuti. Il vapore allenterà le particelle di cibo e le renderà facili da pulire senza bisogno di strofinare.
Per completare il lavoro, utilizzare un panno morbido imbevuto di una parte di aceto bianco distillato e una parte di acqua calda e pulire tutte le superfici interne. Lavare a mano o posizionare il piatto rotante in vetro, se ne hai uno, in lavastoviglie. Pulire le maniglie esterne e la tastiera con un panno disinfettante per rimuovere i batteri.
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Stand o Mixer portatile
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Un mixer portatile o stand è quasi un elemento essenziale se si prepara spesso il cibo. Il pericolo si presenta se le particelle di cibo rimangono intrappolate nelle lame o nei battitori. Puoi riempire una ciotola con acqua calda e una o due gocce di detersivo per piatti e accendere il miscelatore per 15 secondi per sciogliere il cibo. Ma il modo più sicuro per pulire i miscelatori è di smontare e lavare a mano i componenti non elettrici in acqua calda e sapone o di metterli, come raccomandato dal produttore, nella lavastoviglie.
Infine, scollegare l'apparecchio e pulire l'esterno con un panno imbevuto di acqua calda e sapone. Risciacquare con un panno imbevuto di acqua e asciugare con un panno morbido. Prendi quello spazzolino morbido per passare tra eventuali pulsanti o fessure che richiedono un'attenzione speciale. Un posto particolare per verificare la presenza di detriti accumulati sono le fessure di ventilazione del motore. Devono essere chiari per evitare il surriscaldamento.
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Tostapane Forno o Tostapane
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Briciole e grasso accumulato possono causare incendi; quindi è importante pulire frequentemente i forni per tostapane e tagliare i tostapane.
Dopo ogni utilizzo, scollegare gli apparecchi e aprire le botole o scuoterli capovolti sul lavandino o sul cestino per rimuovere le briciole. Per i forni tostapane, lavare il vassoio rimovibile o la griglia con acqua calda e sapone, sciacquare e asciugare all'aria dopo ogni utilizzo.
Almeno settimanalmente, scollegare l'apparecchio e utilizzare un panno morbido imbevuto di acqua calda e sapone per pulire l'interno e l'esterno evitando gli elementi riscaldanti. Utilizzare uno spazzolino morbido pulito per raggiungere eventuali fessure strette. Risciacquare con un panno imbevuto di acqua naturale e lasciare asciugare all'aria almeno 10 minuti prima dell'uso.
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Apriscatole elettrico
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Molti apriscatole elettrici hanno una lama che spesso tocca il contenuto della lattina. La contaminazione incrociata è sempre un pericolo, quindi la pulizia dopo ogni utilizzo è la migliore. Scollegare l'apparecchio e utilizzare un panno pulito immerso in acqua calda e sapone per pulire la lama e l'involucro. Non immergere MAI l'intero apparecchio in acqua.
Ogni pochi mesi, rimuovere il meccanismo di taglio e lavare in acqua calda e sapone. Usa uno spazzolino da denti per rimuovere le particelle di cibo dalle fessure strette. Risciacquare e asciugare all'aria completamente prima del rimontaggio.
