Il travestimento più dolce: cupcake all'hamburger

The Sweetest Disguise: Burger Cupcakes

Potresti aver visto il nuovo aspetto di Hamburglar, ma il travestimento più dolce è un cupcake che sembra un hamburger. Ho visto per la prima volta un cupcake di hamburger nel 2008 a pranzo. Clare Crespo, l'autore di uno dei primi libri di artigianato di cupcake, Hey There, Cupcake, ha realizzato questi cupcake all'hamburger. Tutti i presenti erano meravigliati dei cupcake e il cupcake all'hamburger è diventato virale. Questi fantastici cupcakes sono in realtà abbastanza facili da preparare se hai il tempo, la pazienza e un po 'di colorante alimentare.

Questi cupcake sono perfetti per i cuochi estivi o ogni volta che vuoi stupire amici e parenti.

In primo luogo, Bake The Cupcakes: Chocolate And Vanilla

Jonathan Lovekin

Per quanto io sia un sostenitore della cottura ai graffi, la fabbricazione di cupcake è un'eccezione alla regola. I cupcakes possono essere una tela per la creatività. Questi cupcake all'hamburger sono altrettanto deliziosi con i mix di scatole per torte. Due cose che sono essenziali per il successo della cottura del mix di torte sono assicurarsi che il mix abbia una buona data di scadenza e che non si mischi troppo la pastella di cupcake. Se preferisci cuocere da zero, ci sono ricette per cupcakes al cioccolato e alla vaniglia.

Lascia che Cupcakes sia cool e nudo

Cupcakes in silicone Pirottini. Ray Ives / Getty

I tortini per hamburger non devono essere fatti tutti in una volta. In effetti è meglio cuocere i cupcake la sera prima in modo che si siano completamente raffreddati prima di affettare e assemblare. La maggior parte dei decoratori di torte professionisti cuociono torte due o tre giorni prima della decorazione e del montaggio. Un'altra cosa è che i cupcake all'hamburger sono nudi fino al montaggio. Non c'è bisogno di fare la glassa in anticipo. Puoi farlo il giorno dell'assemblea. Conserva i cupcake in una borsa per congelatore in modo che rimangano freschi.

La glassa è la chiave

Glassa. Alexandra Rowley / Getty Images

Per quanto sia importante il cupcake hamburger è importante, la glassa è la chiave. Per questo passaggio, suggerisco di non utilizzare la glassa acquistata in negozio a meno che non ci sia un marchio che ti piace davvero. Invece fai glassare la crema al burro alla vaniglia da zero. Ecco una ricetta per la glassa al burro alla vaniglia.

Il colorante alimentare porta il Burger Cupcakes Alive

David King / Getty

Mentre il Dr. Frankenstein crea il mostro con l'aiuto dell'elettricità, puoi creare i cupcake all'hamburger solo con l'aiuto di coloranti alimentari. Il rosso rende il ketchup. Il giallo rende la senape. Il verde produce la lattuga. Puoi fare un ulteriore passo in avanti usando il cocco grattugiato e il colorante alimentare verde per preparare una lattuga più croccante.

Tosta i semi di sesamo, per favore

Jean-Blaise Hall

Fare l'hamburger, tenere i sottaceti

Duncan Hines

Quando i cupcakes alla vaniglia sono freschi, tagliali a metà in senso orizzontale usando un coltello bagel o un coltello seghettato per creare il panino. Per i cupcake al cioccolato, tagliali a metà in senso orizzontale e salva la parte superiore del cupcake come "carne". Puoi scartare il fondo dei cupcake. Oppure puoi salvarli e usarli in seguito per sciocchezze cupcake (cupcakes in un barattolo).

Usa le metà del cupcake alla vaniglia come panini. Strati con le cime di cupcake al cioccolato per preparare la carne dell'hamburger.