È facile preparare un dessert alla banana fritto

Il modo più semplice per preparare banane fritte tailandesi

Probabilmente hai visto banane fritte nel menu dei ristoranti tailandesi. Le banane di tutti i giorni si trasformano in una delizia celeste: croccanti all'esterno, calde e fondenti all'interno. Potresti esserti chiesto come farlo a casa.

Puoi servire questo dessert tailandese tropicale agli ospiti e avrai amici per la vita. Soprattutto, questo delizioso dessert è facile e divertente da preparare, sia che tu stia cucinando da solo o con alcuni amici. Gustate queste banane fritte calde dalla padella o aggiungete un po 'di gelato o panna montata e salsa al cioccolato per un trattamento speciale (e squisito).

Mentre ci sono altre ricette con più ingredienti, come il goreng pisang, che richiedono di preparare una pastella; qui mostreremo un modo molto più semplice per farlo. Tutto ciò di cui hai bisogno sono banane, involtini primavera, olio e una padella. Puoi conservare i tuoi ingredienti e la tua creatività per cosa servire per il resto del pasto.

Prepara gli ingredienti per le banane fritte tailandesi

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Inizia con alcune banane mature. Volete le banane che stanno sviluppando macchie marroni, poiché a quel punto sono dolci e hanno sviluppato completamente una gamma di sapori.

Avrai bisogno di involucri di involtini primavera congelati. Sono preferiti gli involucri per involtini primavera più piccoli. Consentire agli involucri di scongelarsi per 5-10 minuti. Quindi aprire il pacchetto e separare con cura il primo involucro dal pacchetto.

Puoi iniziare a riscaldare l'olio da cucina in una friggitrice o in una padella. Avrai bisogno di circa un centimetro di olio se stai usando una padella.

Inizia a avvolgere la banana

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Metti una banana al centro dell'involucro. Se la banana è grande, usa solo mezza banana per involucro o qualsiasi sezione ti permetterà di avvolgerla completamente. Afferrare entrambi i lati dell'involucro e portarli verso il centro.

Avvolgere i lati e il fondo della banana

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Dopo aver portato i lati, inizia a rotolare infilando l'estremità inferiore dell'involucro sopra la banana.

Tuck and Roll

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Tuck l'estremità dell'involucro sotto la banana e continua a rotolare fino alla fine.

Terminare il rotolamento e fissare le estremità

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Rotolo fino a quando la banana è completamente avvolta. Fissare le estremità immergendo le dita in un po 'd'acqua e bagnando l'estremità per sigillarla come una busta.

Friggere le banane avvolte fino a doratura

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Posizionare con cura le banane avvolte in circa 1 pollice di olio da cucina riscaldato.

L'olio è abbastanza caldo quando le bolle iniziano a salire dal fondo della padella. Oppure, prova immergendo l'estremità della banana avvolta nell'olio. Se sfrigola e inizia a friggere, è pronto. Mentre friggi, riduci il calore a medio-alto per evitare che l'olio si surriscaldi e schizzi.

Rimuovere dall'olio e scaricare

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Le banane fritte sono pronte quando diventano dorate. Toglili dal fuoco e posizionali su un canovaccio pulito o su carta assorbente.

Godetevi banane fritte calde o con gelato al cocco

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Goditi le banane fritte mentre sono ancora calde. Sono eccellenti direttamente dalla padella!

Aggiungi il gelato al cocco o il gelato alla vaniglia sul lato per un abbinamento fatto in paradiso. Puoi anche condirli con salsa di cioccolato per un trattamento extra.