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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 drink (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 367 | calorie |
| 10g | Grasso |
| 36g | Carboidrati |
| 16g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 drink (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 367 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 10 g | 13% |
| Grassi saturi 3g | 17% |
| Colesterolo 10mg | 3% |
| Sodio 21545mg | 937% |
| Carboidrati totali 36 g | 13% |
| Fibra dietetica 6g | 22% |
| Proteine 16g | |
| Calcio 165mg | 13% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il bull shot è un drink per i gusti acquisiti, uno che amerai o odierai, anche se ha molti fan devoti. È stato creato nei primi anni '50 ed è spesso attribuito al Caucus Club di Detroit. Sebbene sia stato un grande successo negli anni '70 (anche facendo la sua apparizione in "A Clockwork Orange" nel 1971), il bull shot sta facendo un ritorno sorprendente mentre fa appello ai bevitori che cercano quell'atmosfera retrò.
Cos'è questo intruglio popolare? Bene, se prendi il succo di pomodoro dalla sanguinaria Mary e lo sostituisci con brodo di carne o consommé, hai un colpo di toro. Proprio come quella bevanda da brunch preferita, può essere speziata e aromatizzata secondo i tuoi gusti.
Potresti anche voler unirti ai fan dei bull shot che si divertono al caldo in inverno. Sotto quell'aspetto, è molto come bere una zuppa a spillo.
ingredienti
- 1 1/2 once di vodka
- Brodo di manzo da 3 once (o consommé di manzo; refrigerato)
- Dash Succo Di Limone
- Salsa Worcestershire a 2 trattini
- Salsa piccante 2 trattini (Tabasco)
- Opzionale: sale di sedano (opzionale)
- Pepe macinato, qb (fresco)
- Guarnizione: spicchio di limone
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker pieno di ghiaccio, versare la vodka e il brodo di manzo. Aggiungi il succo di limone, le salse di Worcestershire e Tabasco e il sale di sedano (se utilizzato).
Agitare bene.
Colare in un bicchiere vecchio stile pieno di ghiaccio.
Aggiungere un po 'di pepe macinato fresco e guarnire con uno spicchio di limone.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Non c'è bisogno di essere fantasiosi qui, il brodo di carne in scatola di Campbell's è la versione più comune di brodo utilizzato nel colpo di toro. La storia racconta che la creazione di questa bevanda era in realtà un piano di marketing sviluppato dal proprietario del Caucus Club, Lester Gruber, e un "uomo di pubblicità" di nome John Hurley che aveva un account con Campbell. Per il succo di limone, puoi semplicemente spremere il succo da uno spicchio di limone nello shaker.
Variazioni Ricetta
Ogni ingrediente nella scena del toro può essere adattato ai tuoi gusti individuali e puoi aggiungere tutti i tipi di ingredienti salati:
- Costruisci gli ingredienti direttamente nel bicchiere da portata e mescola piuttosto che agitare. Puoi anche arrotolare la bevanda tra due bicchieri per mescolarla.Usa un'altra varietà di salsa piccante piuttosto che Tabasco, oppure salta completamente questa salsa.Aggiungi un pizzico di pepe di Cayenna o un cucchiaino (o due) di rafano.Aggiungi un pizzico di sale Immergere il sale di sedano con la salsa Worcestershire, quindi aggiungere la bevanda con vodka e brodo prima di aggiungere gli altri ingredienti. Diluire il brodo in scatola con acqua usando 2 parti di brodo e 1 parte di acqua. Aggiungere un pizzico di Angostura Bitters. Secondo quanto riferito, questa era una parte del "mix di spezie" del Caucus Club. Riscalda tutti gli ingredienti, tranne la vodka, in una piccola casseruola. Versa la vodka in una tazza, aggiungi il brodo caldo e mescola. Passa a un altro tipo di brodo. Il brodo vegetale è un'opzione popolare e vegetariana, anche se alcune persone produrranno un brodo di gamberi.
Quanto è forte un tiro al toro?
Il colpo di toro è di grande gusto ma relativamente leggero sull'alcol. Questa bevanda dovrebbe mescolare fino a circa il 12 percento ABV (24 prove) se prodotta con vodka a 80 prove. Ciò equivale a un bicchiere di vino, anche se sicuramente non è vino!
Tag ricetta:
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