L'abete rosso
- Totale: 8 ore 12 minuti
- Preparazione: 12 minuti
- Cottura: 8 ore
- Resa: da 4 a 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 170 | calorie |
| 7g | Grasso |
| 13g | Carboidrati |
| 16g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 170 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 7 g | 8% |
| Grassi saturi 2g | 12% |
| Colesterolo 56mg | 19% |
| Sodio 995mg | 43% |
| Carboidrati totali 13 g | 5% |
| Fibra dietetica 3g | 11% |
| Proteine 16g | |
| Calcio 57mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta di zuppa di tacchino a cottura lenta è perfetta per pranzi o cene di zuppa. La ricetta contiene tacchino macinato, verdure, salsa di pomodoro e condimenti italiani.
La carne magra la rende relativamente leggera e le verdure e alcune erbe essiccate di base e un ottimo sapore. È anche molto facile da mettere insieme e cuocere per 6-8 ore nella pentola a cottura lenta senza bisogno di supervisione.
La ricetta prevede brodo di manzo e acqua bollente, ma un brodo di manzo buono, a basso contenuto di sodio o non salato sarebbe una scelta ancora migliore. Ricorda solo di assaggiare e aggiungere sale, se necessario.
ingredienti
- 1 libbra di tacchino macinato
- 1 tazza di funghi freschi (affettati)
- 1 o 2 cucchiai di burro
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 1/4 cucchiaino di origano
- 1/4 cucchiaino di basilico
- 3 cucchiaini di brodo di manzo
- 3 tazze di acqua bollente
- 1 tazza / 8 once di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 tazza di sedano (a dadini)
- 1 tazza di carote (a dadini)
- 1 tazza di cipolla (tritata)
- Opzionale: 1 tazza di peperone verde (a dadini)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Sciogli il burro in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere il tacchino e i funghi macinati e cuocere fino a quando la carne non sarà più rosa e i funghi saranno dorati.
L'abete rosso
Aggiungi il tacchino e i funghi al crockpot con gli altri ingredienti.
L'abete rosso
Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore.
L'abete rosso
Servire con panini croccanti o pane all'aglio.
Tag ricetta:
- Pomodoro
- contorno
- americano
- autunno
