La tunica di abete rosso / Katarina
I filetti di tacchino sono una parte disossata e senza pelle del petto di tacchino. Poiché quella zona del tacchino non viene esercitata frequentemente, il filetto di tacchino può essere un taglio molto tenero di carne. Sono venduti separatamente in molti supermercati. Il filetto cucinerà rapidamente e poiché sono a basso contenuto di grassi, possono asciugarsi rapidamente con un po 'di cottura eccessiva. Queste ricette facili e veloci di filetto di tacchino impediscono che rivestendo i filetti di briciole, marinandoli con ingredienti dolci e salati e cuocendoli arrostendo, grigliare e saltando.
Maggiori informazioni sui filetti di tacchino
Filetti di tacchino di dimensioni medie tra otto once e una libbra. Sono molto versatili e possono essere tagliati in una varietà di metodi. Puoi cuocerli interi, tagliati trasversalmente in medaglioni, longitudinalmente in gare per impanare e cuocere in forno o in pezzi per soffriggere. Un altro modo delizioso per preparare il filetto è farcirlo. A causa delle loro dimensioni, sono adatti per il ripieno. Con un coltello da cucina, taglia una fessura lungo un lato della carne. Non tagliare fino in fondo. L'obiettivo è quello di fare una tasca, che può essere ripiena di formaggio, erbe, uova o persino salsiccia. Quindi, il filetto ripieno viene cotto.
Inizia con i filetti di tacchino
Ricorda che puoi modificare queste ricette in qualsiasi modo desideri utilizzare i tuoi ingredienti preferiti. Cambia il formaggio usato, cambia le verdure e cambia le erbe e le spezie. Assicurati di annotare ciò che hai cambiato in modo da poter riprodurre la ricetta in futuro.
- Cordon Bleu di tacchino: questa ricetta cuoce a bassa temperatura in modo che il tacchino rimanga umido e succoso. Sicuramente sarà un piacere per la folla. Filetto di tacchino al limone: puoi marinare il tacchino per 20 minuti a temperatura ambiente in questa ricetta o se hai tempo, marinalo in frigorifero per un massimo di 24 ore. Questo metodo rende il tacchino così tenero e umido con il miglior sapore. Filetti di tacchino grigliati: la griglia è un ottimo posto per cucinare un filetto di tacchino. È perfetto per una cottura facile e veloce con una pulizia minima richiesta. Filetto di tacchino al bacon arrosto: pancetta e condimento per insalata italiano trasformano i filetti di tacchino in una festa. La griglia cucina questi filetti in pochi minuti e conferisce loro un meraviglioso sapore affumicato. La pancetta viene parzialmente cotta prima di avvolgere il tacchino per ridurre il contenuto di grassi Filetti di tacchino glassati con chutney di ananas: qualsiasi tipo di chutney funzionerà bene in questa ricetta super saporita e facile. La glassa aggiunge colore e sapore a questo piatto. Prepara il tuo chutney o usa il negozio acquistato e ricorda di servirne un po 'insieme al tacchino come salsa per immersione.
