I 10 migliori hack di cucina per cuochi impegnati

Usa il tuo fornello lento per fare il pollo in quantità

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Cook From Your Pantry

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Con una dispensa ben fornita, puoi fare molti pasti meravigliosi senza dover andare al negozio di alimentari. Il trucco è trovare alcune ricette che conosci che piacciono a tutti e che puoi preparare facilmente, quindi conservare gli ingredienti nella dispensa, nel frigorifero e nel congelatore. Queste 22 ricette vanno dai piatti di padella ai panini grigliati, al risotto e alle zuppe.

Pasti della dispensa

Usa il tuo fornello lento per preparare insalate e panini

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Puoi usare la tua pentola a cottura lenta per preparare più di semplici zuppe, stufati e la migliore pentola arrosto. Usalo per fare i ripieni per i panini e per i fissaggi per le insalate del piatto principale. Adoro soprattutto queste ricette sandwich, perché sono perfette per le famiglie che mangiano a turni. Tieni il cibo caldo (non più di due ore) e assicurati che tutti sappiano dove si trovano pane e panini. Tutti possono mangiare quando arrivano a casa.

Ricette Crockpot Sandwich

Crockpot Insalata di pollo all'arancia

Cuocere Le Uova Cotte Dure

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Sapevi che puoi cuocere le uova nel guscio per ottenere uova sode cotte perfettamente? Questo trucco è eccezionale, soprattutto quando hai bisogno di una quantità di uova per Pasqua o una ricetta.

Memorizza alcune ricette con cinque, quattro, tre e due ingredienti

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Memorizzare alcune ricette che conosci la tua famiglia e che sai che puoi facilmente realizzare è uno dei migliori hack da cucina. Tieni gli ingredienti per quelle ricette a portata di mano e non dovrai mai ordinare la pizza o guidare di nuovo in un fast food.

Cinque ricette di ingredienti

Quattro ricette di ingredienti

Tre ricette di ingredienti

Due ricette di ingredienti

Memorizza le ricette da cinque e dieci minuti

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Le ricette pronte da mangiare o pronte per il forno in cinque o dieci minuti sono perfette per i giorni feriali. Memorizza alcune di queste ricette e, ancora una volta, conserva gli ingredienti per prepararle. Costruire il tuo repertorio di pasti semplici è uno dei migliori hack.

Ricette con tempo di preparazione di cinque minuti

Ricette cinque minuti

Ricette Crockpot con tempo di preparazione di cinque minuti

Ricette rapide con tempo di preparazione di dieci minuti

Ricette Dieci Minuti

Ricette Crockpot con tempo di preparazione di dieci minuti

Inizia con un ingrediente

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Infine, la mia serie Inizia con… ti aiuterà a preparare un pasto con qualsiasi cosa tu abbia in casa! Queste semplici ricette iniziano con tutto, dal pane al mix di insalate, fino alla carne macinata o al pollo. Soprattutto, molto probabilmente ti ispireranno a creare i tuoi pasti preferiti!

Iniziare con…

Cuocere la pasta direttamente nella salsa

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Gli hack della cucina sono trucchi e suggerimenti che ti aiuteranno a risparmiare tempo in cucina e a rendere più divertente cucinare e cuocere al forno. Questi hack vanno da semplici suggerimenti a tecniche che possono cambiare il modo di cucinare!

Una delle più grandi scoperte del mio tempo in cucina era rendersi conto che la pasta non doveva essere cotta in enormi pentole di acqua bollente. In effetti, quando la pasta viene cotta nel sugo, sia nel forno, sul piano cottura o nel crockpot, la pasta ha più sapore e una consistenza migliore. Prova questa volta la prossima volta che vuoi fare la pasta.

Una Pentola Di Pasta

Colazione direttamente dal congelatore

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Preparare la colazione e aspettarti nel congelatore è uno dei migliori hack di tutti i tempi. Queste deliziose ricette si scaldano rapidamente nel forno a microonde e tostapane in modo da poter andare al lavoro o a scuola soddisfatti e pronti per la giornata.

Prepara ricette per la colazione surgelate

Prepara porzioni individuali in una teglia per muffin

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Quando vuoi preparare cibi che i bambini adorano mangiare, una delle chiavi è fare piccole porzioni. I bambini adorano porzioni minuscole e cibi autonomi. Usa la tua muffin! Prepara un polpettone nella teglia per muffin (sopra con una pallina di purè di patate prima di servire), usa la teglia per preparare minuscole porzioni di mac e formaggio (basta mettere qualsiasi ricetta di mac e formaggio nelle teglie, sopra con il pangrattato e cuocere fino a quando bolle) o cuocere il risotto rimasto nelle teglie. In effetti, puoi persino servire un intero pasto in una scatola di muffin! Basta mettere ogni "corso" in ogni tazza.