Jeff Shaffer / Dawn Smith / StockFood Creative / Getty Images
- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 1 tazza (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 135 | calorie |
| 1g | Grasso |
| 32g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 tazza (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 135 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 1 g | 1% |
| Grassi saturi 0g | 1% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 30mg | 1% |
| Carboidrati totali 32 g | 12% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 59mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Un dolce regalo perfetto per l'autunno, questo tuffo al caramello è ottimo per spuntini doposcuola serviti con mele o pere.
ingredienti
- 3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte di mandorle senza zucchero (o latte di soia)
- 1 tazza di zucchero
- 1/4 tazza di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio di margarina (senza latticini)
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
- 1/8 cucchiaino di sale
I passaggi per farlo
Riempi una padella abbastanza grande da contenere una piccola casseruola con acqua ghiacciata. Mettere da parte.
In una casseruola a fuoco medio-alto, portare a ebollizione l'alternativa al latte non caseario, lo zucchero, lo sciroppo d'acero, la margarina di soia, la vaniglia e il sale. Cuocere per circa 10 minuti, o fino a colore medio ambrato. Posizionare la casseruola nel bagno preparato con acqua ghiacciata per interrompere la cottura.
Trasferisci la salsa al caramello in un contenitore resistente al calore e mettila in frigorifero fino a quando non si raffredda. Servire freddo con mele, pere o crackers senza latte.
Tag ricetta:
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- americano
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