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- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: da 12 a 16 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 199 | calorie |
| 4g | Grasso |
| 41g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 12 a 16 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 199 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 4 g | 5% |
| Grassi saturi 1g | 5% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 175mg | 8% |
| Carboidrati totali 41 g | 15% |
| Fibra dietetica 2g | 9% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 54mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta per i brownies di avocado vegani porta la bontà del cioccolato a un livello completamente nuovo usando grassi sani.
Ricco e delizioso, non indovineresti mai che questi dolci fanno bene anche a te. Sono privi di latticini e non contengono burro, uova e olio. Invece, questi brownies usano ingredienti naturali che si adattano a uno stile di vita sano e offrono un dessert senza sensi di colpa. Sono ottimi anche per le persone con allergie alle uova o ai latticini.
ingredienti
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 tazze di zucchero
- 3/4 di tazza di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tazza di avocado (purè)
- 1/2 tazza di latte di soia (vaniglia o normale)
- 1/3 di tazza d'acqua
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
I passaggi per farlo
Riscalda il forno a 350 F.
Rivestire una padella da 13 "x 9" con spray da cucina. Quindi, rivestire la padella con carta pergamena lasciando una sporgenza di 2 pollici su entrambi i lati della padella. Premere verso il basso la carta pergamena in modo che si attacchi alla padella. Ricoprire con spray da cucina e aggiungere una seconda striscia di carta pergamena posizionandola nella direzione opposta anche con una sporgenza di 2 pollici. Premere verso il basso e rivestirlo con spray da cucina. Mettere da parte.
In una ciotola media, setacciare insieme la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il lievito e il sale fino a quando non saranno ben combinati. Mettere da parte.
In una grande ciotola, sbatti insieme l'avocado schiacciato, il latte di soia, l'acqua e l'estratto di vaniglia. Aggiungi gli ingredienti asciutti, mescolando fino a quando ben combinato.
Versare nella teglia preparata e cuocere per 30 a 35 minuti, o fino a quando la parte superiore è impostata e uno stecchino inserito al centro emerge con solo poche briciole. Lasciare raffreddare completamente i brownies nella padella prima di tagliarli a quadrati e servire.
Dopo che i brownies si sono raffreddati, afferrare le sporgenze della carta e sollevare i brownies dalla padella e trasferirli su un tagliere. Usa un coltello seghettato per tagliare i brownies in 12-16 pezzi, quindi solleva la pergamena e trasferisci su un piatto da portata.
Suggerimenti
- Se stai cercando di conservare i brownies per un breve periodo di tempo, sia per un articolo in vendita in forno per la scuola di tuo figlio che per il pranzo al sacco, puoi conservare gli avanzi in un contenitore ermetico separato da carta oleata e stratificato sopra l'un l'altro per non più di una settimana. Se desideri conservarli più a lungo, devi congelarli in un sacchetto per congelatore dopo averli avvolti singolarmente. Dovrai scongelarli durante la notte a temperatura ambiente o cuocerli al microonde prima di servirli. Si manterranno ovunque da 2 settimane a 3 mesi dopo essere stati congelati.
Tag ricetta:
- avocado
- dolce
- americano
- di nuovo a scuola
