5 Verdure impegnative da coltivare

Soluzioni ai comuni problemi di verdura

L'orto dovrebbe essere un compito piacevole e gratificante. Non c'è niente come raccogliere il tuo primo pomodoro nostrano o guardare una zucca riempirsi. La maggior parte delle verdure è piuttosto semplice da coltivare. Pianti un seme o una piantina, lo tieni innaffiato e alla fine matura in qualcosa di delizioso. Altre verdure prendono un po 'più finezza.

Le cinque verdure qui discusse rappresentano una sfida diversa per i giardinieri. Alcuni non sembrano mai completarsi, altri crescono ma non hanno un buon sapore.

Problemi e soluzioni comuni alla carota

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Le carote possono essere facili da coltivare o possono darti un dolore senza fine. Alcuni problemi sono facili da risolvere, come le cime verdi o il terreno che è troppo difficile per le piccole piantine da attraversare. Stare al passo con le erbacce, modificare l'equilibrio dei nutrienti, stabilire una corretta spaziatura, osservare la temperatura del suolo e mantenere l'irrigazione coerente, tutti risolvono molti problemi, come carote magre, radici screpolate o quelle che si deformano. I principali problemi di carota e le loro soluzioni includono:

• Il seme non germina mai: le carote non penetrano nel terreno incrostato. Mantieni il terreno umido ma non completamente bagnato. Non lasciarlo asciugare e crosta. Un vecchio trucco per mantenere il terreno libero è quello di piantare semi di ravanello proprio accanto alla fila di carote. I ravanelli germineranno per primi e manterranno il terreno libero. Un altro trucco è quello di coprire il seme con sabbia o vermiculite. Questi non renderanno duro un rivestimento come il terreno del giardino. Le piante vanno bene ai fiori e ai semi e non sviluppano mai radici: non mettere i semi troppo presto. Le carote sono biennali e le basse temperature fanno pensare che siano già passate durante l'inverno ed è tempo di andare a seminare. Le spalle delle carote sono verdi e amareggiate: è facile da riparare. Coprire l'intera radice con il terreno. L'esposizione alla luce solare li farà diventare verdi in alto dallo sviluppo della clorofilla. Ottieni carote magre: questo di solito è causato da erbacce vicine che competono per i nutrienti e l'acqua. Mantieni l'area libera dalle erbacce. Hanno radici corte e tozze: il terreno è probabilmente troppo caldo. Se il terreno si riscalda a più di 70 ° F, le radici diventano stentate. Usa il pacciame e mantieni il terreno ben irrigato durante gli incantesimi caldi per mantenere fresche le carote. Hanno radici deformate: le carote biforcate o piegate sono il risultato di qualcosa che ostacola lo sviluppo delle radici. Il terreno potrebbe essere troppo duro per crescere, potrebbero aver colpito una roccia o forse c'è un'altra carota piantata troppo da vicino. Prima di piantare, fino a terra un piede verso il basso per ammorbidirlo. E assottiglia presto le carote. Un altro problema potrebbe essere rappresentato dai nematodi radicali. In tal caso, dovrai solarizzare il terreno coprendolo con plastica trasparente e lasciandolo friggere al sole estivo. Rimuovere definitivamente le carote prima di coprirlo. Le radici si rompono lateralmente: il cracking è causato da un'irrigazione incoerente. Le carote che vengono lasciate asciutte per un certo periodo e poi date molta acqua si gonfieranno e si spezzeranno. Date loro acqua ogni settimana e pacciamate la zona in modo che il terreno rimanga umido. Inoltre, raccogli quando le radici sono mature. Lasciarli troppo a lungo è un'altra causa di crack. Le carote hanno molte piccole radici dappertutto: questo è causato da troppo azoto. Non sovralimentare le carote e non utilizzare un fertilizzante ad alto contenuto di azoto. Le carote hanno amarezza: le carote amano il terreno fresco. Se la temperatura non si raffredda mai di notte almeno da qualche parte vicino a 60 F, useranno alcuni degli zuccheri immagazzinati per acclimatarsi. Mantieni il terreno umido e pacciamato e forse tieni duro a piantare carote in piena estate.

Problemi e soluzioni di sedano comuni

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Il sapore del sedano fresco è più intenso dei grappoli che ottieni al supermercato. Alcune persone lo adorano e altri lo trovano opprimente. Molti giardinieri considerano il sedano difficile da coltivare. Potrebbero finire con più foglie che gambi, piante che si scagliano troppo presto; la morte del centro della pianta; o gambi incrinati, amari o duri. Le temperature fredde sono spesso il colpevole o potrebbe essere necessario modificare il terreno. Un test del suolo ti dirà se hai una carenza di nutrienti che è il colpevole. Le soluzioni ai principali problemi del sedano includono:

• Il sedano ha molte foglie ma non gambi: questo accade quando la temperatura oscilla avanti e indietro all'inizio della primavera. Non mettere le tue piante di sedano fuori quando le temperature notturne stanno ancora tornando a 40 ° C o più fredde. Le piante si inchiodano al seme: di nuovo, la colpa è delle temperature fredde. Un periodo prolungato di temperature inferiori a circa 55 F fa pensare al sedano che è tempo di impostare i semi. Se hai già piantato, copri il tuo sedano con una copertina a righe quando la temperatura scende. Gli steli e le foglie interni muoiono: se assumono un colore scuro, è un disturbo di cuore nero e il colpevole è la mancanza di calcio. Il calcio insufficiente inibisce l'assorbimento di acqua da parte della pianta. Innaffialo regolarmente e pacciamalo. Fai testare il tuo terreno e, se il calcio è il problema, aggiungi un po 'di lime e prova a coltivare varietà di sedano resistenti al cuore nero, come "Smeraldo" e "Pascal d'oro". Il sedano ha steli fragili e screpolati: questo problema è causato da una carenza di boro. Un fertilizzante equilibrato dovrebbe aiutare e puoi anche varietà resistenti alle piante come "Golden Self-Blanching" e "Giant Pascal". Ha steli amari e duri: i problemi culturali si sommano e causano sedano duro e amaro. Di solito è una combinazione di clima caldo, terreno asciutto e mancanza di sostanze nutritive. Mantieni il tuo sedano innaffiato e pacciamato, nutri il terreno con materiale organico, se necessario, e piantalo in modo che il tuo sedano maturi quando il clima è freddo in autunno.

Se il sedano in crescita ti batte, potresti avere più successo a ricostituire la base di un mazzo di sedano, dopo aver mangiato gli steli, anche se potresti ottenere più foglie di qualsiasi altra cosa. In alternativa, considera invece la coltivazione di sedano rapa o radice di sedano. Ha un buon sapore ed è molto, molto più facile da coltivare.

Problemi comuni e soluzioni di cavolfiore

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Il cavolfiore può essere conosciuto come un ortaggio di stagione fredda, ma non avere fretta di mettere le piantine. Le piante mature possono gestire il freddo, ma le piantine di cavolfiore in realtà amano le temperature intorno ai 60 F. Il cavolfiore è una biennale e se le piante sperimentano abbastanza freddo all'inizio della stagione, quando il clima alla fine si riscalda, penserà che sia passato attraverso l'inverno e nella sua seconda stagione di crescita. Evita di piantare le piantine fino ad almeno tre settimane prima dell'ultima data prevista per il gelo e tieni le coperte a portata di mano, per ogni evenienza.

Ma il bullone è l'ultimo dei problemi che devono affrontare i coltivatori di cavolfiori. Sta ottenendo quelle meravigliose teste di cagliata che danno loro il maggior problema, che possono essere causate da tempo o suolo che devono essere modificati. I problemi della testa di cavolfiore e le loro soluzioni includono:

• Ha una testa piccola e grande come un bottone: Ancora una volta sono le temperature fluttuanti che causano minuscole teste di cavolfiore. In realtà c'è un termine per "abbottonarsi". Non puoi correggerlo dopo che si è verificato, ma puoi evitarlo aspettando che il tempo si moderi prima di piantare. Ha la cagliata marrone: la cagliata scolorita è un segno di carenza di boro, che è più comune nei terreni alcalini. Metti alla prova il pH del tuo terreno e aggiungi zolfo, se necessario. Dovresti ottenere abbastanza boro usando un fertilizzante che dice che ha tracce di minerali. Ha teste sciolte con una tinta gialla: le teste ingiallite segnalano troppo sole. Usa quelle grandi foglie di cavolfiore per proteggere le teste e legarle in posizione. Il cavolfiore coltivato in autunno di solito non presenta questo problema.

Problemi comuni e soluzioni della lattuga

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La lattuga a foglia è abbastanza facile da coltivare come coltura tagliata e tornata. La lattuga in testa può essere molto più impegnativa. Devi lasciare molto più tempo affinché la lattuga maturi e formi una testa. Mentre ci sta arrivando, il tempo può ostacolare i tuoi migliori tentativi.

La lattuga reagisce sia al calore che alla lunghezza del giorno. Il caldo prolungato non solo fa sì che la lattuga voglia imbullonarsi ai semi, ma rende anche amare le foglie esistenti. Mantenere la lattuga annaffiata e parzialmente ombreggiata può aiutare a compensare gli effetti del calore.

La lunghezza della luce solare è molto più difficile da controllare, e questo è ciò che in realtà fa scattare la lattuga per inviare gambi di fiori e andare al seme. Organizzare piantine il più presto possibile in primavera (e sperando in una stagione lunga e fresca) è una soluzione alternativa.

Potresti anche avviare nuove piante a metà estate per una semina autunnale. (Nei climi caldi, inizieresti i semi in autunno per una semina invernale.) Iniziare i semi in contenitori e poi trapiantarli in un luogo ombreggiato generalmente funziona meglio rispetto al tentativo di seminare nel terreno caldo estivo.

Qualche altro suggerimento

Trapiantate le piantine di lattuga nel tardo pomeriggio e annaffiatele bene. Questo dà loro tutta la sera e la notte per sistemarsi prima che il sole splenda su di loro.

Aggiungi molta sostanza organica al terreno, per trattenere l'umidità e somministrare alla pianta dosi regolari di fertilizzante ad alto contenuto di azoto, come farina di ossa o emulsione di pesce, per favorire una crescita rapida

Problemi comuni e soluzioni al melone

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La maggior parte dei meloni crescono su viti tentacolari e spaziali, e molti giardinieri evitano di coltivarli per questo motivo. È un peccato perché i meloni freschi possono essere incredibilmente dolci e succosi e la tua varietà di opzioni è enorme. Tuttavia, i meloni saporiti non sono le cose più facili da coltivare. Dalle piante senza frutti ai frutti insipidi, c'è molto che può andare storto. Aiuta la tua impollinazione (e quindi la produzione di frutta) accompagnando la piantagione di fiori che attireranno più insetti nel giardino e manterranno le piante costantemente irrigate, non troppo bagnate o asciutte. Queste due correzioni possono fare molto per risolvere molti di questi problemi:

• Hai molti fiori ma niente frutti: questa è una lamentela comune sia per i meloni che per la zucca. Entrambe le piante hanno fiori maschili e femminili separati. I fiori maschili tendono a iniziare a fiorire per primi, e appassiscono e cadono della pianta. Dopo che i fiori femminili iniziano ad aprirsi, i fiori maschili appassiranno e cadranno, ma i fiori femminili dovrebbero sviluppare embrioni in cui il fiore si attacca allo stelo. Anche se compaiono questi embrioni, potrebbero non arrivare alla maturità. I fiori femminili devono essere impollinati più volte e ciascuno è aperto per un solo giorno. Ciò significa che devono esserci abbastanza impollinatori nel giardino per portare a termine il lavoro. Pioggia, vento e pesticidi possono tenere lontani gli impollinatori. Hai frutti deformi: I frutti di forma strana accadono per un paio di ragioni. Il primo è l'impollinazione inadeguata, mentre un altro è l'irrigazione irregolare. Ai meloni piace anche l'umidità mentre i frutti si stanno sviluppando. Non puoi lasciarli sedere su un terreno caldo e asciutto e poi provare a recuperare con un diluvio. Non mantenere bagnato il terreno gocciolante, ma assicurati che non rimanga asciutto per più di un giorno. Ottieni frutti amari: i meloni amari o insipidi possono essere il problema più frustrante perché non lo conosci fino a quando non mordi. L'amarezza è causata da sbalzi di temperatura, in particolare incantesimi di calore. Mantieni il terreno pacciamato e annaffiato per evitare di stressare le piante di melone. La modifica con la materia organica prima della semina aiuterà anche a conservare l'umidità. Ricevi alcuni frutti per pianta: questo potrebbe essere solo il tipo di melone che stai crescendo. Non si caricano tutti di frutta. Altre possibili cause sono piantare semi o piantine troppo ravvicinati, facendo sì che le piante competano per acqua, sole e sostanze nutritive. Potrebbe anche essere da piantarli troppo distanti, causando una scarsa impollinazione.