The Spruce Eats / Nita West
- Totale: 90 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 80 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 118 | calorie |
| 12g | Grasso |
| 4g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 118 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 12 g | 15% |
| Grassi saturi 7g | 36% |
| Colesterolo 31mg | 10% |
| Sodio 3mg | 0% |
| Carboidrati totali 4g | 1% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 20mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Le zucche non sono solo per decorare. Fanno anche piatti sani e gustosi perfetti per qualsiasi cena in autunno o in inverno. La zucca butternut è un tipo di zucca invernale che, se non cotta, rimarrà per un bel po 'di tempo fintanto che la pelle non è forata. Ciò significa meno viaggi al negozio di alimentari. Quando sei pronto a cambiare quel centrotavola decorativo di zucca puoi riutilizzarlo per una cena gustosa!
Questo tipo di zucca viene coltivata su una vite e ha un sapore simile a quello di una zucca. Il sapore è descritto come dolce e ricco di noci e si approfondirà con la maturazione della zucca. È un fatto poco noto che la zucca butternut è tecnicamente un frutto! Tuttavia, anche se fanno parte della famiglia della frutta, possono comunque essere usati e cucinati come una verdura.
La zucca butternut costituisce un contorno o contorno sano poiché è ricca di fibre, magnesio e potassio. Questa combinazione aiuta a ridurre il colesterolo e può aiutare a controllare e prevenire il diabete. La zucca butternut è anche ricca di vitamine come C, A ed E. La vitamina C aiuta a riparare i tessuti e rafforzare il sistema immunitario. Aiuta anche a prevenire malattie come lo scorbuto. La vitamina A è necessaria per gli occhi sani. La vitamina E aiuta anche a mantenere gli occhi sani e migliora anche il sistema neurologico.
Se stai cercando di aggiungere una verdura sana e saporita alla tua cena del Ringraziamento, ma vuoi qualcosa di un po 'più unico della normale casseruola di fagioli, la zucca è un'ottima alternativa. Questa ricetta di zucca butternut è semplice e saporita: basta dividere la zucca, raccogliere i semi, condire e cuocere. Questo piatto veloce rende facile e veloce anche la pulizia.
Ecco come mantenere la zucca fresca per mesi
ingredienti
- 2 zucca di piccole e medie dimensioni
- 4 cucchiai di burro (fuso)
- Zucchero alla cannella
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
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Spennellare una padella di gelatina con burro. Preriscalda il forno a 350 F.
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Taglia con cura ogni zucca a metà nel senso della lunghezza e tira fuori semi e fibre morbide con un cucchiaio.
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Spennellare l'interno di ogni zucca con burro e cospargere di zucchero alla cannella.
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Metti le metà di zucca con il lato condito rivolto verso l'alto nella padella preparata.
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Arrostire la zucca per 45 minuti a 1 ora, o fino a quando la zucca è tenera e può essere facilmente punguta con una forchetta o uno spiedino.
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Servire immediatamente le metà o raccogliere la zucca in un piatto da portata e scartare la pelle.
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Tag ricetta:
- Schiacciare
- Butternut Squash Cannella
- contorno
- americano
