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- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Può refrigerare durante la notte o per: 30 minuti
- Resa: per 6-8 persone
Ero nella mia cucina qualche giorno fa e mi sono reso conto che avevo quattro involtini di cannella appena seduti sul bancone che diventavano stantii. Sapevo che nessuno nella mia famiglia li avrebbe mangiati così com'erano, quindi ho pensato a questa ricetta per il French Toast alla cannella. Anche tu puoi preparare questa ricetta se hai degli involtini di cannella rimasti. Non hai panini alla cannella stantii? Probabilmente puoi trovare alcuni involtini di cannella di un giorno in vendita nel tuo negozio di alimentari. Puoi anche usare quasi tutti gli altri panini dolci con questa ricetta per French Toast. Assicurati di servirlo con il tuo sciroppo di crema di cannella fatto in casa.
ingredienti
- French Toast alla cannella:
- 5 uova
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di latte
- 2 cucchiaini di estratto di cannella
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 4 involtini di cannella (vecchi, quasi stantii), tagliati a metà in senso orizzontale
- Sciroppo di crema alla cannella:
- 1 tazza di panna o latte evaporato
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di cannella
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 5 cucchiai di burro
I passaggi per farlo
Toast francese alla cannella
In una ciotola capiente sbattere le uova, il sale e lo zucchero fino a ottenere una schiuma.
Aggiungi il latte, l'estratto di cannella e la cannella in polvere, mescola fino a quando combinato.
Mettere i rotoli di cannella a fette tagliati a bordo in una teglia da forno 9x13.
Versare il composto di uova sul pane, schiacciarlo con le dita o una spatola di gomma per consentire al pane di iniziare ad assorbire il liquido; frigorifero durante la notte.
Preriscalda il forno a 350 gradi F.
Cuocere per 25 minuti o fino a quando impostato.
Servire caldo con sciroppo di crema alla cannella.
Sciroppo Di Crema Di Cannella
Metti la panna in una piccola casseruola; frusta in zucchero di canna, estratto di cannella, cannella in polvere.
Riscaldare fino a quando la miscela di panna non stea e lo zucchero si è sciolto.
Aggiungi il burro Mescolare fino a quando il burro si scioglie.
Servire caldo sopra il toast francese alla cannella appena sfornato.
Suggerimenti
- Vuoi realizzarli nello stesso giorno? Lasciare il pane in ammollo almeno per mezz'ora prima di metterlo in forno. Non vuoi cuocere il toast francese? Potresti friggere i panini imbevuti in una padella imburrata sul fornello (non sarà così gustoso come la versione al forno). I panini alla cannella che ho usato non riempivano completamente la teglia, quindi ho riempito gli spazi vuoti con un pezzo di pane francese rimasto strappato.
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Tag ricetta:
- Pane per la colazione
- prima colazione
- americano
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