The Spruce Eats / Diana Chistruga
- Totale: 75 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 60 minuti
- Resa: da 8 a 10
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 740 | calorie |
| 57g | Grasso |
| 24g | Carboidrati |
| 35g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 8 a 10 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 740 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 57 g | 73% |
| Grassi saturi 30g | 151% |
| Colesterolo 183mg | 61% |
| Sodio 566mg | 25% |
| Carboidrati totali 24 g | 9% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 35g | |
| Calcio 625mg | 48% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa casseruola ben condita è una delle preferite dalla famiglia. Usa il formaggio Cheddar o una miscela di formaggio messicano in questa casseruola di pollo dal sapore eccezionale. Puoi mettere insieme questa casseruola del ranch all'inizio della giornata, quindi coprire e conservare in frigorifero fino a quando non sei pronto per cuocere. Servire con un'insalata lanciata per un pasto familiare semplice e favoloso.
ingredienti
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1 cipolla grande (tritata)
- 1 peperone verde medio (tritato)
- 1 spicchio d'aglio (tritato e tritato)
- 1 (10 3/4 oncia) può condensa crema di zuppa di funghi
- 1 (10 3/4 oncia) può condensa crema di zuppa di pollo
- 2 lattine a dadini da 10 once con peperoncini verdi (scolati)
- 1/2 cucchiaino di origano essiccato in foglie
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 8-10 tortillas di mais (tagliate a pezzi da 1 pollice)
- 4 tazze di pollo (tagliato a dadini o tritato, cotto)
- 3 tazze di formaggio Cheddar (o miscela di formaggio Cheddar Jack, grattugiato)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
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Riscaldare il forno a 350 F. Ungere una teglia da 13 x 9 pollici o spruzzarla con spray antiaderente.
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In una padella grande, scalda l'olio vegetale a fuoco medio. Soffriggere la cipolla e il peperone tritati fino ad ammorbidirli.
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Aggiungere l'aglio tritato e soffriggere per 1 minuto in più.
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Aggiungi la crema di funghi e la crema di zuppe di pollo, i pomodori con peperoncini verdi, origano, cumino, peperoncino in polvere e pepe nero. Portare la miscela a ebollizione.
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Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, mescolando, per 5 a 6 minuti.
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Disporre circa un terzo delle strisce di tortilla nella teglia.
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Top con circa un terzo del pollo e circa un terzo (circa 2 tazze) della miscela di salsa.
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Cospargi 1 tazza di formaggio sullo strato di salsa.
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Ripeti gli strati di tortillas, pollo, formaggio e salsa altre due volte, finendo con il formaggio.
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Cuocere per 45 a 55 minuti, fino a quando diventa caldo e frizzante.
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Togliere dal forno e lasciar riposare per circa 10 minuti prima di servire.
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Servi e divertiti!
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Tag ricetta:
- Pomodoro
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- americano
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