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- Totale: 19 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 9 minuti
- Resa: per 4 a 6 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 493 | calorie |
| 20g | Grasso |
| 58g | Carboidrati |
| 20g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 6 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 493 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 20 g | 25% |
| Grassi saturi 8g | 42% |
| Colesterolo 173mg | 58% |
| Sodio 241mg | 10% |
| Carboidrati totali 58g | 21% |
| Fibra dietetica 2g | 9% |
| Proteine 20g | |
| Calcio 153mg | 12% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Stai pensando a come utilizzare la carne in scatola rimasta del giorno di San Patrizio? Usalo al posto della pancetta negli spaghetti alla carbonara. È semplicemente meraviglioso.
ingredienti
- 2 tazze di carne in scatola tritata
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 pacchetto di spaghetti (16 once)
- 4 uova
- 1/2 tazza di panna
- Parmigiano grattugiato 2/3 di tazza
I passaggi per farlo
In una padella media, rosolare la carne in scatola in olio d'oliva fino a quando non diventa croccante. Mettere da parte.
Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua e cuocere gli spaghetti fino al dente, secondo le indicazioni sulla confezione.
Nel frattempo, unire le uova, la panna e il parmigiano in una piccola ciotola e sbattere bene.
Al termine della cottura, riservare 1/3 di tazza di acqua di cottura, quindi scolarla e rimetterla nella pentola calda.
Sbattere il composto di uova e la carne in scatola, mescolando con le pinze e aggiungendo l'acqua di cottura riservata se necessario per fare una salsa.
Servire immediatamente con più parmigiano, se lo si desidera.
Tag ricetta:
- Manzo Principale
- cena
- americano
- cena di famiglia
