The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
- Totale: 23 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 13 minuti
- Resa: serve 8
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 132 | calorie |
| 7g | Grasso |
| 12g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: serve 8 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 132 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 7 g | 9% |
| Grassi saturi 4g | 19% |
| Colesterolo 18mg | 6% |
| 303mg di sodio | 13% |
| Carboidrati totali 12g | 4% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 169mg | 13% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Alla ricerca di una besciamella che puoi usare per provare una pizza bianca gourmet? Ecco una salsa bianca di base per pizza fatta con ingredienti semplici che probabilmente hai già nella tua cucina a casa: burro, farina, latte, aglio in polvere, condimenti italiani e parmigiano grattugiato fresco.
Usa questa salsa di panna bianca per aggiungere pizza o pasta. Questa è una salsa di crema ricca, pesante e deliziosa, quindi è necessario pochissimo per ottenere un sapore eccezionale. L'aglio in polvere, i condimenti italiani e il sale e il pepe sono quasi necessari anche con tutto quel latte, burro e parmigiano! Usalo per creare la pizza vegetariana perfetta! La pizza vegetariana, fatta in casa, non deve essere ricca di grassi e grassi se si mantiene il formaggio al minimo e rende una cena vegetariana meravigliosamente semplice e facile da cucinare a casa.
Questa ricetta ne fa una generosa quantità; salsa bianca più che sufficiente per una pizza grande.
Cerchi modi più creativi per gustare la pizza vegetariana fatta in casa? Ecco alcune idee per la pizza vegetariana, tra cui la pizza al pesto, i bagel per bambini, la pizza alle melanzane alla griglia, la pizza di mele e zucca, la pizza al formaggio di capra e molto altro ancora. Godere!
ingredienti
- 1 cucchiaio di burro
- 3 cucchiai di farina
- 1 1/4 tazza di latte in tazza
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di condimento italiano (o una miscela di basilico e origano)
- Sale marino tritato (o sale kosher)
- Pepe nero macinato fresco (qb)
- 1/3 di tazza di parmigiano fresco (grattugiato)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Per prima cosa, sciogli il burro in una casseruola media a fuoco basso (usando il calore sufficiente per far sciogliere il burro) e poi aggiungi la farina, mescolando fino a quando non diventa denso e pastoso. Usare una forchetta è la cosa migliore per questo. Finirai con un ciuffo bianco pastoso, essenzialmente.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Alzare il fuoco a medio-basso e quindi aggiungere lentamente il latte, mescolando tutto insieme e mescolando continuamente per evitare grumi.
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Aggiungi l'aglio in polvere, il condimento italiano (o una miscela di basilico e origano), sale e pepe (sale marino o sale Kosher e pepe nero macinato fresco sono quasi sempre i migliori e altamente raccomandati) e lascia sobbollire la salsa per 3 a 4 minuti o fino a quando non si è addensato.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Mescolare il parmigiano grattugiato fresco fino a quando il formaggio si è sciolto ed è ben incorporato.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Usa sulla tua pizza o pasta e divertiti!
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Mancia
- La salsa bianca si addenserà ulteriormente man mano che si raffredda, quindi aggiungi un po 'più di latte se necessario e, al contrario, non preoccuparti se sembra troppo sottile mentre sul fornello a fuoco.
Tag ricetta:
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- americano
- di nuovo a scuola
