Janet Hudson / Flickr
- Totale: 35 minuti
- Preparazione: 25 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 6 porzioni
Cosa potrebbe esserci di meglio di una torta al cioccolato per dessert? Che ne dici di una torta al cioccolato che viene servita calda con un fiume di cioccolato che scorre da essa? L'uso del cioccolato fondente rende questa ricetta per la torta di lava fusa migliore di qualsiasi altra cosa si possa trovare in un ristorante.
ingredienti
- 5 a 6 once di cioccolato fondente
- 6 cucchiai di burro
- 1/2 tazza di zucchero
- 2 uova
- 1/2 tazza di farina
- Opzionale: panna montata o gelato
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 400 F.
Ungere leggermente quattro tazze di crema pasticcera da 4 once.
In una doppia caldaia, sciogli il cioccolato e il burro. Mescolare lo zucchero.
In una piccola ciotola, sbattere leggermente le uova. Aggiungi un po 'di miscela di cioccolato alle uova per temperare le uova.
Con attenzione, mescola il composto di uova nel composto di cioccolato. Aggiungi la farina e mescola completamente.
Aggiungi la pastella alle tazze di crema pasticcera.
Mettere su una teglia e cuocere per 10 minuti. I centri dovrebbero essere morbidi ma i lati dovrebbero essere fatti.
Invertire le tazze sui singoli piatti da portata. Rimuovere le tazze dopo 2 minuti.
Servire caldo con panna montata o gelato. Godere!
Tag ricetta:
- cioccolato
- dolce
- americano
- compleanni
