La torta e la glassa si formano in lecca-lecca per gli schiocchi della torta dell'uovo di Pasqua. Elizabeth LaBau
- Totale: 2 ore
- Preparazione: 45 minuti
- Cuocere: 75 minuti
- Resa: 48 cake pops (48 porzioni)
Rendi la tua Pasqua più dolce con questi pop-cake all'uovo di Pasqua! Morsi umidi di torta e glassa sono formati a forma di uovo, trasformati in lecca-lecca e decorati per assomigliare a uova di Pasqua festive. Ci piace mantenere un tema primaverile usando la torta al limone e la glassa, ma puoi usare qualsiasi sapore di torta e glassa che desideri. Assicurati di dare un'occhiata al tutorial che mostra come fare scoppiare la torta all'uovo di Pasqua!
ingredienti
- 1 torta preparata (9 x 13, qualsiasi sapore)
- 16 once di glassa (qualsiasi sapore)
- 4 tazze di rivestimento bianco candito
- Opzionale: granelli assortiti e piccole caramelle per decorare
I passaggi per farlo
Preparare una teglia foderandola con un foglio di alluminio o carta cerata.
Metti la torta in una grande ciotola e sbriciolala grossolanamente con le mani.
Una volta in briciole sottili, aggiungi circa 2/3 della glassa e inizia a mescolarle con le mani nelle briciole della torta, lavorando fino a quando il composto non viene uniformemente inumidito. Vuoi che la miscela della torta si tenga facilmente insieme quando la premi in una palla, ma conserva comunque un po 'di consistenza. La nostra preferenza personale è di avere un po 'di "briciola" rimasta sulle briciole in modo che non sia solo una palla appiccicosa. Naturalmente, i gusti variano, quindi se sembra che la miscela della torta sia troppo secca o ti piaccia un gusto più piccante, aggiungi più glassa fino a quando non sei soddisfatto del gusto e della consistenza.
Usando una pallina per biscotti o un cucchiaino, forma la miscela in piccole palline di circa 1 pollice di diametro. Rotola le palline in forme oblunghe tra i palmi delle mani e pizzica un'estremità fino a renderle più sottili in modo che assomiglino alle forme delle uova. Metterli sulla teglia preparata e congelare fino a quando non sono sodi, circa 30 minuti.
Dopo che gli schiocchi delle uova di Pasqua sono stati congelati, rimuovili dal congelatore. Sciogli il rivestimento di caramelle nel forno a microonde e mescola fino a completo liscio.
Fai uno spiedino sul fondo di ogni "uovo" per fare un piccolo buco. Immergi la punta di un bastoncino di lecca-lecca nel rivestimento fuso, quindi spingi la punta coperta di rivestimento nel foro dell'uovo. Il rivestimento si solidificherà presto e aiuterà a mantenere il bastone in posizione. Ripeti fino a quando tutte le uova sono state infilzate.
Tenendo una torta pop per il bastone, immergere la torta interamente nel rivestimento di caramelle fino a quando non è coperta. Rimuovilo dal rivestimento e picchietta delicatamente il bastoncino contro il lato della ciotola per rimuovere il rivestimento in eccesso. Tienilo fino a quando il rivestimento non si fissa (che non richiederà molto tempo con la torta fredda!) O attacca il pop cake in un pezzo di polistirolo per impostare. Ripeti fino a quando tutte le uova non sono immerse. Se iniziano a diventare troppo morbidi e si muovono troppo sui bastoncini, rimettili nel congelatore molto brevemente fino a quando non si rassodano.
Una volta immersi tutti i pop cake di uova di Pasqua, è il momento di decorare! Versare un po 'del rimanente rivestimento di caramelle sciolte in un cono di carta o in un sacchetto di plastica con la punta tagliata e tubare su linee, punti o pieghe per decorazioni. Mentre il rivestimento è ancora bagnato, coprilo con spruzzi o caramelle per creare disegni e motivi colorati sulle tue uova. In alternativa, puoi applicare uno sciroppo di mais leggero con un pennello e utilizzarlo per apporre spruzzi e caramelle sulle tue uova.
Lascia che il rivestimento o lo sciroppo di mais si asciughino completamente e i tuoi pops all'uovo di Pasqua siano finiti!
Suggerimenti
- Conservare i pop-up in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana. Per il miglior gusto e consistenza, lasciare che raggiungano la temperatura ambiente per circa 20 minuti prima di servire.
Tag ricetta:
- Caramelle Di Pasqua
- dolce
- americano
- Pasqua
