- Scrittore freelance interessato al cibo turco, ha vissuto e viaggiato in Turchia per più di 24 anni, ha gestito un'attività di ristorazione a Istanbul e ha ospitato seminari di cucina turca negli Stati Uniti.
Esperienza
Elizabeth Wilson Taviloğlu è una ex scrittrice di The Spruce, contribuendo con articoli e ricette per più di tre anni. È una professionista che lavora al chiaro di luna come buongustaia turca. Ha vissuto e viaggiato in Turchia per più di 24 anni, il che le ha dato la possibilità di sperimentare in prima persona il cibo e la cultura turca. Il suo amore per i cibi stranieri è iniziato da bambina che cresceva nella Hudson Valley mentre cucinava insieme alla madre tedesco-inglese e alla nonna italiana.
Dopo essersi trasferita all'estero, Elisabetta si stabilì a Istanbul, la più grande città della Turchia. Lì ha imparato la cucina turca direttamente dai migliori e più difficili chef locali: le sue amiche e parenti.
Per diversi anni, Elizabeth ha gestito un'attività di ristorazione a domicilio a Istanbul e ha ospitato seminari di cucina turca negli Stati Uniti. Alcune delle sue ricette sono state pubblicate localmente.
Formazione scolastica
Elizabeth ha conseguito una laurea in comunicazione presso l'Università di Syracuse. Ha imparato la cucina turca direttamente da amici e parenti in Turchia.
Competenza: cibo turcoInformazioni su The Spruce
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