Le zucchine forniscono una fonte economica di vitamina A, vitamina C e fibre. Goditi la squisita zucca estiva con queste deliziose ricette di zucchine francesi.
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Ricetta Ratatouille
L'abete rosso
Questo tradizionale stufato di verdure è nato come piatto per poveri a Nizza. Questa versione caramella leggermente le cipolle e i peperoni prima di aggiungerli al resto del piatto, conferendogli un fantastico sapore complesso senza molto sforzo aggiuntivo.
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Ricetta Insalata Di Zucchine Alla Menta
Michelle Tran / EyeEm / Getty Images
La menta aggiunge un tocco in più alla classica insalata di zucchine francesi. Servilo con mandorle di rosmarino per un pranzo veloce e salutare.
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Zucchine saltate con ricetta di noci
Le zucchine saltate con le noci sono un modo semplice e salutare per aggiungere un po 'di colore e sapore al tuo menu francese. Per il miglior sapore, cerca zucchine brillanti e senza macchia che misurano non più di 1 1/4 di diametro di diametro.
