Biscotto di farina di patate senza glutine.
Jolinda Hackett
- Totale: 22 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 12 minuti
- Resa: 12 porzioni (12 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 69 | calorie |
| 2g | Grasso |
| 12g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 12 porzioni (12 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 69 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 2g | 2% |
| Grassi saturi 1g | 3% |
| Colesterolo 1mg | 0% |
| Sodio 185mg | 8% |
| Carboidrati totali 12g | 4% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 24mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Biscotti al latticello senza glutine a base di farina di patate, latticello e un tocco di margarina. Diversi recensori hanno suggerito di prepararli con il lievito in polvere invece del bicarbonato di sodio per un biscotto più morbido e senza glutine.
Ricetta per gentile concessione di Ener-G Foods.
ingredienti
- 1/2 tazza di farina di riso
- 1 cucchiaio di farina di patate
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1/8 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/3 di tazza di latticello
- 1 cucchiaio di margarina (sciolta)
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 400 F.
Mescolare insieme la farina di riso, la farina di patate, lo zucchero, il sale e il bicarbonato di sodio. Aggiungi il latticello e la margarina e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Appiattire parzialmente i pezzi di pasta con la mano e posizionarli sulla teglia. Cuocere per 10-12 minuti.
Tag ricetta:
- biscotti
- fecola di patate
- prima colazione
- americano
