Il sapote bianco è un grazioso alberello con frutti commestibili. Foto © Starr Environmental / Flickr
Il sapote bianco appartiene al genere Casimoroa ed è una delle numerose piante di diverse famiglie a portare il nome comune "sapote". Altri includono il genere sapote (dal Pouteria) e il sapote nero (dal genere Diospyros). Ciò che unisce queste piante, che possono anche provenire da famiglie diverse, è il frutto commestibile, che è popolare nelle aree tropicali.
Il sapote bianco porta un frutto rotondo di media grandezza con una polpa bianca dolce e piuttosto delicata. Oltre al sapote bianco ( C. edulis) , ci sono circa altre cinque specie in questo genere. Gli esemplari tipici del genere crescono in piccoli alberi o grandi arbusti e sono sempreverdi nelle regioni tropicali.
Possono essere coltivati in grandi contenitori al chiuso, anche se come con tutti i frutti tropicali, portare un campione alla frutta sarà una sfida. Tuttavia, se ti capita di ottenere un frutto bianco di sapote, può comunque essere divertente asciugare e far germogliare il seme e coltivarlo come ornamentale. Sono bellissimi alberelli con tronchi contorti e ruvidi e foglie lucide su rami pendenti. Può resistere a temperature più fredde (anche fino al gelo) e correnti fredde e non piace il caldo e l'umidità intensi.
Condizioni di crescita
Il bianco Sapote non è particolarmente difficile da coltivare se si seguono questi parametri:
- Luce: il sapote bianco cresce nelle regioni tropicali, ma tende a crescere a quote più elevate. Pertanto, gli piace la luce solare intensa ma non richiede una forte luce solare diretta per prosperare. Acqua: fabbisogno medio di acqua, ma non lasciarlo mai in acqua stagnante. Err dalla parte di arido. Suolo: qualsiasi terreno di impregnazione buono e drenante probabilmente lo farà. Fertilizzante: nutrire con un fertilizzante liquido agli agrumi debole durante la stagione di crescita.
Propagazione
Il modo più probabile che ti imbatterai in un sapote bianco è un frutto, quindi ti propagherai dal seme. Per far germogliare un seme di sapote, prima lascia che il seme fresco si asciughi e pianta in un contenitore di terreno umido. Possono anche essere propagati dalla stratificazione dell'aria, che viene comunemente eseguita dai coltivatori commerciali.
Non si radicano bene dalle talee, quindi è meglio evitare questa tecnica se possibile.
rinvaso
Il sapote bianco non è particolarmente in rapida crescita e dovrebbe essere rinvasato solo ogni due anni circa come i giovani.
In generale, non amano il rinvaso, quindi i campioni più grandi dovrebbero essere lasciati nelle loro vasche e potati a una dimensione appropriata.
varietà
Il sapote bianco è il più comune delle specie Casimiroa. Cresce come pianta selvatica nel Messico centrale e in America centrale, così come una pianta commerciale limitata in Florida e una pianta ornamentale in California. Viene anche usato per fornire ombra alle piantagioni di caffè in America Centrale.
All'interno della specie, ci sono molte cultivar che sono state allevate per qualità di frutta desiderabili, tra cui la mancanza di semi, il sapore o la robustezza del frutto, che è notoriamente fragile e facilmente distrutto. A causa dell'ampia ibridazione, molti sapoti non si propagano bene dai semi.
Suggerimenti del coltivatore
Man mano che le piante vanno, queste non sono particolarmente difficili da coltivare, ma se sei abbastanza fortunato da ottenere frutti, ci sono alcune precauzioni che dovresti osservare. Non strappare mai il frutto dall'albero, in quanto ciò favorirà una rapida putrefazione del frutto.
Invece, tagliare il frutto dall'albero con un piccolo pezzo di ramo ancora attaccato. Questo nocciolo appassirà e cadrà, segnalando che il frutto è pronto da mangiare. In generale, i frutti sono estremamente fragili e dovrebbero essere raccolti mentre sono ancora verdi.
Il sapote bianco è vulnerabile ai parassiti tra cui afidi, insetti farinosi, scaglie e mosche bianche. Se possibile, identificare l'infestazione il prima possibile e trattare con l'opzione meno tossica.
