Tomatillos in crescita in contenitori

Più facile da coltivare rispetto ai pomodori

Fiori Di Tomatillo. Kerry Michaels

È sorprendentemente facile coltivare i tomatillos in contenitori se si dispone di sole, buon terriccio e un vaso molto grande. I tomatilli non sono solo gustosi e producono una salsa favolosa, ma sono anche meravigliosi ed esotici. I fiori sono piuttosto gialli e quando appare per la prima volta il frutto del tomatillo sembra una piccola lanterna cinese: delicata e traslucida. Mentre i tomatillo richiedono cure simili ai pomodori, sono molto più indulgenti. Sono abbastanza resistenti alla siccità e al calore e sono molto meno sensibili alle peronospora e ai funghi.

La scelta di un vaso da giardino

Pomodori freschi raccolti. Kerry Michaels

I tomatilli sono grandi piante tentacolari. Hanno anche bisogno di molta acqua. Per avere le migliori possibilità di successo nella coltivazione di tomatilli, procurati il ​​contenitore più grande possibile e riempilo con un terriccio di buona qualità.

Ti consigliamo di utilizzare un vaso di grandi dimensioni, perché più terriccio usi, migliore sarà la ritenzione dell'umidità e più felice sarà la pianta. Puoi usare quasi ogni contenitore che sia abbastanza grande da contenere almeno un piede cubo di terreno e che abbia fori di drenaggio. Funzionerebbe anche una grande borsa della spesa riutilizzabile o qualsiasi grande vaso di fiori convenzionale. E coltivare i tomatilli in una scatola di coltivazione rende più facile mantenere le piante idratate.

Piantare Tomatillos

Avvio del seme. Kerry Michaels

I tomatilli sono facili da iniziare dai semi, ma se vivi in ​​un clima più freddo si consiglia di iniziare i semi in casa circa quattro settimane prima dell'ultimo gelo. In questo modo le piantine saranno pronte per indurirsi e poi piantare quando il tempo sarà di almeno 50 gradi Fahrenheit di notte.

Condizioni di crescita per i pomodori

Tomatillos in crescita. Kerry Michaels

Dovrai piantare i tuoi tomatillos in un luogo che riceva almeno sei ore di luce solare diretta al giorno. Inoltre, queste piante crescono alte dai 4 ai 5 piedi, quindi avrai bisogno di un'area abbastanza grande per farle crescere. Si consiglia inoltre di picchettarli o correggerli se non li si vuole allargare. Puoi usare lo stesso tipo di puntate che usi per i pomodori.

I tomatilli sono piante grandi e vigorose, quindi hanno bisogno di molta acqua. Assicurati di metterli vicino a una fonte d'acqua o assicurati che il tubo raggiunga le pentole, altrimenti porterai molta acqua.

Raccolta di pomodori

Cesto con tomatillo maturo. Kerry Michaels

Raccogli i tuoi pomodori prima che le bucce diventino gialle. Pizzica il frutto e raccoglilo quando ha quasi riempito la buccia, ma prima che sia diventato così grande da far esplodere la giacca. I tomatilli a questo punto sono di un ricco colore verde.

Cucinare Con I Pomodori

Salsa Tomatillo Verde. Kerry Michaels

Una volta raccolta la frutta, quando si è pronti per cucinare o asciugare il tomatillo, si stacca la buccia e la scarta. È rimasto un residuo molto appiccicoso sul frutto che è necessario lavare in acqua fredda.