Kristin Duvall / The Image Bank / Getty Images
- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 2 cucchiai (4 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 8 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 2g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 cucchiai (4 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 8 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 1mg | 0% |
| Carboidrati totali 2g | 1% |
| Fibra dietetica 1g | 2% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 13mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Prepara il tuo mix di spezie in polvere cinese a 5 spezie usando spezie macinate o intere. Questa miscela profumata è deliziosa in qualsiasi ricetta saltata in padella, oppure puoi strofinarla sul pollo prima di arrostirlo. Inoltre, prova a mescolare un cucchiaino con un po 'di olio e aceto e usalo per preparare la bistecca o il maiale mentre è alla griglia.
Assicurati di usare le spezie più fresche per preparare i tuoi mix. Dovrebbero avere un odore molto forte ed essere molto profumati. Per il gusto più fresco, macina le tue spezie da tutto il tipo, ma questo mix è ancora interamente realizzato con spezie pre-macinate.
Come con qualsiasi miscela di spezie, conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Tenere le spezie lontano dalla luce solare diretta. Il posto migliore per le spezie è in un cassetto che non è vicino alla stufa poiché il calore può rendere le spezie meno intense.
ingredienti
- 1 cucchiaino di pepe di Szechuan macinato
- 1 cucchiaino di anice stellato macinato
- 1-1 / 4 cucchiaino di semi di finocchio macinati
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe bianco macinato
I passaggi per farlo
Unire il pepe, l'anice stellato, i semi di finocchio, i chiodi di garofano, la cannella, il sale e il pepe in un piccolo contenitore ermetico e mescolare bene.
Conservare in luogo fresco e asciutto fino a 1 anno. Dopo un anno, le spezie tendono a perdere il loro sapore.
Tag ricetta:
- stagionatura
- contorno
- Cinese
- festa
