Come bere da un porron, brocca da vino spagnola

Riempi il fondo di Porron con vino

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Un porron è una specie di brocca usata in Spagna per servire e bere vino. Un porron è un modo molto antico e tradizionale per conservare il vino, nonché per condividere il vino con un gruppo di persone. I porroni possono essere di vetro o di ceramica e mantenere al minimo l'esposizione all'aria e, generalmente, contenere circa 75 litri (circa lo stesso di una normale bottiglia di vino). Sono larghi nella parte inferiore e hanno un collo lungo e sottile e di solito si adattano a tappi di sughero o tappi di plastica. Verso il fondo c'è un lungo becco a forma di cono, che si restringe a una piccola apertura sulla punta.

Lavare accuratamente il porron prima dell'uso. Versare abbastanza vino nell'ampio fondo per riempirlo. Posizionare il cappuccio in alto.

Suggerimenti

1. Per esercitarti a bere da un porron , usa l'acqua. Le macchie di vino rosso a volte sono difficili da rimuovere. Quando ti alleni con il vino, indossa un bavaglino di plastica o infila un asciugamano da cucina nella maglietta per proteggere i tuoi vestiti dalle macchie di vino. Non toccare il beccuccio sulle labbra.

Tenere il collo con una mano

Lisa Sierra

Tieni il porron di fronte a te o leggermente al di sotto del petto. Tenere il collo con una mano, gomito piegato. Assicurati che il beccuccio sia rivolto verso di te!

Solleva il porron sopra la testa e inclina

Lisa Sierra

Tenendo la mano intorno al collo del porron , sollevare con una mano, quindi il beccuccio è appena sopra la bocca. Tieni il porron a qualche centimetro dalle tue labbra. Inclina la testa all'indietro, con la bocca aperta e inclina il porron verso di te.

Alcune persone sporgono leggermente la mascella per aiutare a catturare il vino.

Estendi il braccio per un flusso più lungo

Lisa Sierra

Una volta che ti senti a tuo agio a bere fuori dal porron senza versarti dappertutto, prova ad allungare il braccio leggermente sopra di te per un flusso più lungo.

Per interrompere il flusso, piega il braccio e abbassa il porron mentre lo raddrizzi. Tieni la bocca aperta per raccogliere eventuali gocce di vino. Ora sei pronto per passarlo al prossimo bevitore.

Non preoccuparti se versi le prime volte che usi un porron , tutti i principianti lo fanno! Dopotutto, gli spagnoli che vedi bere dai porroni che non versano probabilmente hanno avuto anni di pratica!