L'abete rosso
- Totale: 55 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: 12 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 545 | calorie |
| 23g | Grasso |
| 79g | Carboidrati |
| 8g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 12 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 545 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 23 g | 30% |
| Grassi saturi 11g | 54% |
| Colesterolo 77mg | 26% |
| Sodio 463mg | 20% |
| Carboidrati totali 79g | 29% |
| Fibra dietetica 2g | 9% |
| Proteine 8g | |
| Calcio 140mg | 11% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Adoro il basbousa con il caffè dopo un buon pasto. Sono appena sufficienti per aggiungere quel "umpf" extra a un pasto. Lo sciroppo non è troppo zuccherino, ma abbastanza dolce da soddisfare i più golosi.
ingredienti
- Per lo sciroppo
- 2 1/4 tazze di zucchero
- 1 1/2 tazze di acqua
- 2 cucchiai di succo di limone (1 limone o 2 cucchiai di succo d'arancia)
- Opzionale: 1 cucchiaino di miele
- Per la torta
- 1 stick di burro (ammorbidito)
- 1 tazza di zucchero
- 2 uova
- 1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 tazze di semola
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 1 tazza di latte intero
- 1 bustina di mandorle (sbiancate e spezzate)
- Opzionale: panna montata
I passaggi per farlo
Nota: mentre ci sono più passaggi per questa ricetta, questo piatto per torta di semola è suddiviso in categorie praticabili per aiutarti a pianificare meglio la preparazione e la cottura.
Prepara lo sciroppo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Sciogliere lo zucchero in acqua in una casseruola media.
L'abete rosso
Aggiungi il succo di limone e porta a ebollizione.
L'abete rosso
Una volta che lo sciroppo inizia a bollire, aggiungi il miele.
L'abete rosso
Ridurre il calore e lasciar bollire lentamente per circa 8-10 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
L'abete rosso
Prepara la torta
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Preriscaldare il forno a 350 F. Ungere leggermente e infarinare una teglia da 9 per 12 pollici.
L'abete rosso
Crema di burro e zucchero in una terrina.
L'abete rosso
Aggiungi le uova e la vaniglia.
L'abete rosso
In una ciotola separata, unisci semola, lievito e bicarbonato di sodio.
L'abete rosso
Aggiungi lentamente gli ingredienti secchi alla miscela di burro e uova.
L'abete rosso
Quindi, aggiungi il latte.
L'abete rosso
Versare il composto nella teglia e lisciare con il cucchiaio.
L'abete rosso
Prendi un coltello da burro e traccia le linee diagonali da sinistra a destra e completa per creare forme di diamante. Metti una mandorla al centro di ogni diamante.
L'abete rosso
Cuocere per 25 minuti.
L'abete rosso
Rimuovere la torta dal forno e versare lo sciroppo sulla torta fino a quando non sarà più possibile assorbire. Lasciare raffreddare per 20 minuti.
L'abete rosso
Servire immediatamente con una cucchiaiata di panna montata.
L'abete rosso
Godere!
L'abete rosso
Tag ricetta:
- torta
- dolce
- medio orientale
- pasto alla buona
