Valerie Hinojosa / Flickr
- Totale: 40 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: 9 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 298 | calorie |
| 16g | Grasso |
| 34g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 9 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 298 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 16 g | 20% |
| Grassi saturi 8g | 41% |
| Colesterolo 131mg | 44% |
| Sodio 300mg | 13% |
| Carboidrati totali 34 g | 12% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 71mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta di pane di mais è più sul lato umido e tenero della consistenza secca e friabile che molte ricette tradizionali presentano. Questa è una ricetta di pane di mais molto facile da realizzare che ottiene sempre recensioni entusiastiche.
ingredienti
- 1/2 tazza di burro (fuso)
- 2/3 di tazza di zucchero semolato
- 2 uova grandi
- 1 tazza di latticello (agitare il contenitore prima di versarlo)
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 tazza di farina di mais gialla
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 375 F.
In una grande ciotola, sbatti insieme il burro fuso e lo zucchero. Aggiungi le uova e sbatti fino a quando non saranno combinate. Aggiungi il latticello e il bicarbonato di sodio e frusta per unire. Aggiungi la farina, la farina di mais e il sale. Usando una spatola mescolare fino a quando appena miscelato. Non mescolare troppo.
Versare la pastella in una padella quadrata da 8 pollici unta o in una padella di ghisa di dimensioni simili. Cuocere in forno per 35 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro risulta pulito. Lasciare raffreddare per almeno 15 minuti prima di provare a tagliare.
Tag ricetta:
- Pane veloce
- contorno
- americano
- autunno
