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- Totale: 3 ore e 20 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 3 ore
- Resa: per 8 persone (8 porzioni)
Il mais smerlato è un classico contorno che viene solitamente cotto al forno. Quando organizzi una cena festiva, questa ricetta viene in soccorso perché puoi cucinarla nella pentola a cottura lenta, mentre il tacchino, il prosciutto o l'arrosto occupano lo spazio del forno. Il prodotto a base di uova viene utilizzato in questa ricetta invece delle uova vere perché possono resistere meglio a una cottura lunga e lenta.
Puoi condire questa ricetta come preferisci. Invece delle foglie di timo, usa basilico o origano. L'aggiunta di una foglia di alloro non è consigliata, poiché questa ricetta è destinata a essere estratta dalla pentola a cottura lenta e sarebbe difficile trovare e scartare la foglia di alloro prima di servire.
ingredienti
- 2/3 tazza di farina
- 1/3 di tazza di burro (fuso)
- 1 tazza di prodotto a base di uova senza colesterolo (o 4 uova)
- 1 (12 once) può far evaporare il latte
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 cucchiaino di pepe
- 1 (14 once) può mais in stile crema
- 2-1 / 2 tazze di mais congelato (scongelato e drenato)
- 1 cucchiaino di foglie di timo essiccate
I passaggi per farlo
Spruzza l'interno di un crockpot da 3 a 4 litri con spray da cucina antiaderente.
Unisci la farina, il burro, il prodotto a base di uova, il latte, lo zucchero, il sale, il pepe, il mais in scatola, il mais congelato e le foglie di timo nella pentola preparata e mescola per mescolare.
Coprire la pentola a cottura lenta e cuocere a fuoco alto per 2-3 ore fino a quando la miscela è impostata. La temperatura dovrebbe essere di almeno 160 F per motivi di sicurezza alimentare.
Tag ricetta:
- Lato vegetale
- contorno
- americano
- cena di famiglia
