L'abete rosso
- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: 8-10 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 569 | calorie |
| 30g | Grasso |
| 53g | Carboidrati |
| 22g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8-10 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 569 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 30 g | 39% |
| Grassi saturi 17g | 87% |
| Colesterolo 126mg | 42% |
| Sodio 593mg | 26% |
| Carboidrati totali 53 g | 19% |
| Fibra dietetica 5g | 19% |
| Proteine 22g | |
| Calcio 331mg | 25% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
La pancetta Alfredo Pasta Casserole è una ricetta meravigliosa, semplice e innovativa, perfetta per una cena in famiglia o un intrattenimento. È come Spaghetti Carbonara o Fettuccine Alfredo, ma fatti in una grande padella per sfamare una folla. Ed è in realtà più ricco di quelle due ricette perché la salsa è fatta con crema di formaggio e salsa bianca.
Tagliare questa meravigliosa ricetta in quadrati da servire con un'insalata verde e un bicchiere di vino bianco. Servi questo piatto in una fredda notte d'inverno o per una cena di festa. È così buono.
ingredienti
- 2 cucchiai di burro
- 1 cipolla (tritata)
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 vasetto (16 once) di salsa Alfredo
- 1 confezione da 8 once di crema di formaggio (tagliata a quadrati)
- 1/2 tazza di panna
- 1 1/2 tazze di formaggio cheddar bianco (o formaggio Havarti, grattugiato)
- 1 confezione di spaghetti (16 once)
- 2 uova (sbattute)
- 1/2 tazza di crema leggera
- 1 pacco di piselli surgelati da 16 once
- 1 tazza di parmigiano (grattugiato)
- Pancetta 10 fette (cotta e sbriciolata)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Preriscaldare il forno a 375 F. Spruzzare una pirofila di vetro da 13 x 9 pollici con spray antiaderente e mettere da parte.
L'abete rosso
In una pentola capiente, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a quando saranno teneri, circa 4-5 minuti.
L'abete rosso
Mescolare la salsa Alfredo, la crema di formaggio e la panna e portare a ebollizione a fuoco medio-basso.
L'abete rosso
Aggiungi il cheddar o il formaggio Havarti e mescola fino a quando il composto si scioglie e diventa liscio. Rimuovi la casseruola dal fuoco.
L'abete rosso
Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Aggiungere gli spaghetti e cuocere fino al dente, secondo le indicazioni sulla confezione.
L'abete rosso
Nel frattempo, unisci le uova e la panna leggera in una grande ciotola e mescola bene usando una frusta a filo fino a quando non si mescolano.
L'abete rosso
Metti i piselli surgelati in uno scolapasta nel lavandino. Quando gli spaghetti sono cotti, scolarli nello scolapasta sopra i piselli.
L'abete rosso
Mescolare immediatamente la pasta e i piselli nel composto di uova nella ciotola fino a quando non saranno ricoperti.
Mescolare la pasta e i piselli ricoperti nel composto di salsa nella casseruola insieme a 1/2 tazza di parmigiano e la pancetta.
L'abete rosso
Versa questo composto nella casseruola preparata e aggiungi il rimanente parmigiano.
L'abete rosso
Cuocere la casseruola per 30 a 40 minuti o fino a quando l'impasto è pronto e la parte superiore inizia a dorare.
L'abete rosso
Tagliare in quadrati per servire.
Godere!
Mancia
- Per fare avanti, prepara il composto e versalo nella casseruola. Top con il parmigiano. Coprire e raffreddare per 24 a 48 ore. Cuocere in forno a 375 F per 50 a 60 minuti, o fino a quando impostato e leggermente marrone.
Tag ricetta:
- Bacon
- entrata
- italiano
- di nuovo a scuola
