Pollo al forno. Ngoc Minh e Julian Wass / Getty Images
- Totale: 85 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 70 minuti
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 833 | calorie |
| 46g | Grasso |
| 10g | Carboidrati |
| 91g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 833 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 46 g | 58% |
| Grassi saturi 13g | 63% |
| Colesterolo 285mg | 95% |
| Sodio 735mg | 32% |
| Carboidrati totali 10 g | 4% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 91g | |
| Calcio 60mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo pollo al forno facile ottiene sapore da fette di ananas, salsa di soia e zenzero. È una ricetta gustosa e così facile da riparare e cuocere. Anche i pezzi di pollo con l'osso sono facili!
Questa ricetta alimenterà facilmente 8 persone, ma può essere ridotta per una famiglia più piccola. O raddoppiarlo per un incontro potluck o familiare. Puoi anche usare pezzi di ananas o bocconcini nella ricetta.
ingredienti
- 1 lattina (20 once) di ananas a fette nel succo
- 1/4 tazza di salsa di soia
- 2 cucchiai di cipolla verde tritata
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- 2 polli fritti, in quarti (circa 5 a 6 chili di pollo)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Riscaldare il forno a 190 ° C / Gas 5).
Scolare l'ananas a fette, riservando 1/4 tazza di succo. Metti da parte le fette di ananas.
In una teglia, unire 1/4 tazza di succo di ananas, la salsa di soia, la cipolla verde tritata, lo zenzero e l'aglio in polvere. Aggiungi i pezzi di pollo, girando per ricoprire a fondo. Disporre il pollo con la pelle rivolta verso l'alto.
Cuocere il pollo nel forno preriscaldato per 55 a 65 minuti, o fino a quando il pollo è tenero e i succhi scorrono. Secondo l'USDA, la temperatura minima di sicurezza per il pollo è di 165 F (74 C).
Aggiungi le fette di ananas nella teglia e cuoci 5 minuti in più.
Disporre il pollo su un piatto da portata con le fette di ananas. Elimina il grasso in eccesso e spremi il cucchiaio con pollo e ananas.
Servi il pollo con riso cotto caldo o spaghetti asiatici.
Suggerimenti e variazioni
Aggiungi le strisce di peperone dolce rosso e verde nella padella insieme ai pezzi di pollo.
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Tag ricetta:
- ananas
- cena
- americano
- pasto alla buona
