Phillip Wilkins / Getty Images
- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 4 1/2 tazze (72 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 11 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 1g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 1/2 tazze (72 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 11 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 1% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 168mg | 7% |
| Carboidrati totali 1 g | 0% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 2mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa è una deliziosa variante della classica salsa di immersione satay di arachidi che include alcuni sapori tradizionali dei Caraibi o Jerk. Ottimo per gamberi alla griglia, pollo e spiedini di maiale.
ingredienti
- 3/4 tazza di salsa di soia
- 1/4 di tazza di ketchup
- 1/4 tazza di burro di arachidi liscio
- Succo di 1 lime
- 2 cucchiai di rum scuro
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di pepe nero
- 1 cucchiaino di peperoncino tritato
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una grande casseruola unire il succo di lime e la salsa di soia. Scaldare fino a ebollizione e aggiungere lo zucchero. Mescolare fino a quando lo zucchero non viene sciolto. Aggiungi burro di arachidi, ketchup, rum e continua a mescolare. Aggiungi gli altri ingredienti e mescola bene.
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Servire con carni grigliate, in particolare gamberi, pollo o maiale. Conservare in frigorifero per un massimo di due giorni in un contenitore ermetico.
Tag ricetta:
- Pomodoro
- cena
- caraibico
- cookout
