The Spruce / Leah Maroney
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 8 fette (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 193 | calorie |
| 12g | Grasso |
| 14g | Carboidrati |
| 8g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 fette (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 193 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 12 g | 15% |
| Grassi saturi 8g | 40% |
| Colesterolo 159mg | 53% |
| Sodio 112mg | 5% |
| Carboidrati totali 14g | 5% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Proteine 8g | |
| Calcio 65mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il toast francese al cocco è un croccante tocco tropicale sulla classica ricetta del toast francese. È abbastanza semplice da fare, ha un sapore e sembra impressionante! L'interno caldo e cremoso e l'esterno caramellato sono una combinazione perfetta!
Tutto ciò di cui hai bisogno è il cocco grattugiato, ma devi stare attento mentre stai cucinando il toast, perché lo zucchero nel cocco può far bruciare più facilmente!
Prova questa colazione tropicale la prossima volta che hai ospiti e vuoi fare una colazione divertente e diversa!
ingredienti
- 6 uova (sbattute bene)
- 1 tazza di latte intero
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di vaniglia
- Opzionale: 1 cucchiaino di estratto di cocco
- 8 fette di pane
- 2 tazze di cocco grattugiato
- Condimenti opzionali:
- sciroppo d'acero
- Burro
- Zucchero a velo
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Sbattere le uova, il latte intero, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e l'estratto di cocco in un piatto piano e profondo. Una casseruola funziona bene.
Riscalda una grande piastra a calore medio-alto. Usa una padella se non hai una piastra. Anche una padella in ghisa funziona davvero bene.
Immergi le fette di pane nella miscela di latte. Lasciateli sedersi e assorbire il composto, più a lungo se il pane è raffermo. Fare attenzione a non lasciare il pane fresco troppo a lungo, altrimenti diventerà troppo fradicio per eliminare il composto. Capovolgi il pane in modo che entrambi i lati siano immersi nella miscela di latte.
Immergi il pane nei fiocchi di cocco e capovolgi in modo che entrambi i lati siano completamente ricoperti di fiocchi di cocco.
Ungere la piastra e abbassare il fuoco a medio.
Metti le fette di toast alla piastra. Osserva attentamente il calore e abbassalo se necessario per non bruciare il toast francese. Può bruciare facilmente a causa dello zucchero nel cocco. È meglio cuocerlo a fuoco basso per un periodo di tempo più lungo.
Dopo circa 2 minuti, capovolgere le fette di toast e cuocere per un altro minuto a 2 minuti dall'altra parte.
Togliere dalla piastra e tenere caldo in un forno da 200 F fino a quando non si è pronti a servire tutti i toast.
Completa il toast francese caldo con sciroppo d'acero, burro e zucchero a velo.
Variazioni Ricetta
- Puoi aggiungere l'estratto di cocco nella pastella se ce l'hai per un sapore extra di noce di cocco, ma non è necessario. Ci piace mangiare il toast francese con lo sciroppo d'acero tradizionale, ma puoi anche fare una glassa al cocco o usare un altro tipo di sciroppo! Ha anche un sapore delizioso cosparso di zucchero a velo.
Tag ricetta:
- Noce di cocco
- prima colazione
- americano
- Natale
