Diana Rattray
- Totale: 6 ore 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 6 ore
- Resa: 10 porzioni (10 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 174 | calorie |
| 2g | Grasso |
| 41g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 10 porzioni (10 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 174 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 2g | 3% |
| Grassi saturi 1g | 6% |
| Colesterolo 5mg | 2% |
| Sodio 2mg | 0% |
| Carboidrati totali 41 g | 15% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 12mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Che si tratti di un bambino o di un adulto, tutti sembrano amare le fette di mela cotte con cannella e zucchero fino a renderle morbide e deliziose. Nel sud, queste vengono chiamate "mele fritte", anche se sono davvero saltate sul fornello e lasciate sobbollire nel loro liquido. Ma se non hai tempo di stare in piedi sul fornello, non ti preoccupare, questo dolce preferito e la colazione possono essere fatti nella pentola di terracotta! Basta aggiungere gli ingredienti e lasciarli fare le loro cose per circa sei ore. Un ulteriore vantaggio è che la tua cucina si riempirà del meraviglioso aroma di mele alla cannella.
Usa queste facili mele a cottura lenta come condimento per torta di libbra, pancake, toast alla francese o waffle. Sono un delizioso ripieno per crepes, spalmati su braciole di maiale e fanno anche un dessert eccellente da soli. Prova a farcire con un po 'di panna montata o a condire con panna pesante per un dessert un po' "sano".
ingredienti
- 3 chili di mele Granny Smith
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Opzionale: un pizzico di noce moscata appena grattugiata
- 3 cucchiai di amido di mais
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 o 2 cucchiai di burro (tagliato a pezzetti)
I passaggi per farlo
Sbucciare le mele; core e tagliarli a spicchi sottili.
Metti le fette di mela nella pentola a cottura lenta. Aggiungi la cannella, la noce moscata (se in uso), l'amido di mais e lo zucchero e mescola per mescolare. Dot con i pezzi di burro.
Coprire e cuocere a fuoco basso per circa 6 ore o fino a quando le mele sono tenere ma non mollicce. Mescolare circa a metà cottura.
Suggerimenti
- Puoi usare quasi tutti i tipi di mela in questa ricetta, ma se scegli di combinare più di una varietà, tieni presente che le mele possono cucinare in modo diverso. Una mela dalla polpa più croccante e soda avrà più corpo mentre una mela con una consistenza più magra diventerà un po 'più mushier dopo sei ore di cottura.Se preferisci usare il piano cottura piuttosto che il crockpot per questa ricetta, seguendo le indicazioni per le mele fritte meridionali dovresti fare il trucco.Se tu e la tua famiglia avete apprezzato queste mele a colazione, siete sicuri di amare un pancake al forno di mele, che è essenzialmente un bambino olandese cotto sopra le mele dolci alla cannella. il fornello lento più spesso, potresti essere sorpreso dalle ricette che puoi preparare. Dalla salsa di mele alle mele cotte al betty marrone mela, ci sono molti modi per goderti la combinazione di mele e cannella dal tuo crockpot.
Tag ricetta:
- Mela
- mele crockpot facili
- dolce
- meridionale
