L'abete rosso / Emily Hawkes
- Totale: 75 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 60 minuti
- Resa: 1 ciotola, serve 12
Lascia a casa la tua noiosa ricetta Chex Mix. Questa resa speziata di un popolare spuntino croccante è super facile da mettere insieme e piena di sapore speziato.
Ciambelline salate condite con bufala, Flamin 'Hot Cheetos, sriracha e un po' di pepe di Cayenna danno al Chex Mix un calcio incredibile. È perfetto per una festa per adulti e aggiunge un aspetto grazioso e diabolico a uno snack table di Halloween: le Bugles assomigliano persino alle dita delle streghe. Impacchettalo come bomboniera con simpatici colori di Halloween o servilo in una grande ciotola.
ingredienti
- 3 tazze di cereali Corn Chex
- 3 tazze di cereali Chex di riso
- 1 tazza di snack Bugles al mais
- 1 tazza di crackers di zuppa di ostriche
- 1/2 tazza di arachidi salate
- 1 tazza di salatini morsi (stagionati con bufala, se possibile)
- 8 cucchiai di burro o margarina
- 2 cucchiai di salsa Worcestershire
- 1 1/2 cucchiaini di sale stagionato
- 3/4 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
- 2 cucchiai di sriracha
- 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna
- 1 tazza di Flamin 'Cheetos caldi
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti. Preriscalda il forno a 250 F.
L'abete rosso / Emily Hawkes
In una grande ciotola, mescola delicatamente insieme i cereali Chex, le Bugles, i cracker di ostriche, le arachidi e le salatini.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Aggiungi il burro in un misurino o in un altro piatto adatto al microonde da cui è facile versare e cuoci nel microonde fino a quando si scioglie.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Sbattere il burro stagionato, l'aglio in polvere, la polvere di cipolla, la salsa piccante e il pepe di cayenna nel burro fino a quando non è completamente combinato.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Versare gradualmente la miscela di burro sopra la miscela di cereali, mescolando mentre si versa in modo che tutto il cereale sia completamente ricoperto.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Distribuire il cereale su una teglia da forno cerchiata non unta. Assicurati che sia distribuito su uno strato uniforme. Metti la teglia nel forno e cuoci per 1 ora, mescolando ogni 15 minuti per assicurarti che tutti i pezzi diventino croccanti.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Lascia raffreddare la miscela, quindi aggiungi i Cheetos caldi di Flamin. (Non aggiungere all'inizio. Non rimangono croccanti se mescolati con la miscela di burro.)
L'abete rosso / Emily Hawkes
Servire subito o conservare in un contenitore ermetico. Il mix rimarrà fresco per circa una settimana.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Mancia
- Il Chex Mix sarà più croccante se si utilizzano le istruzioni del forno. Tuttavia, se devi montare questo mix in meno tempo, puoi usare il microonde. Ci vogliono solo sei minuti e ha un sapore quasi uguale alla versione cotta al forno. Dopo aver gettato la miscela con le spezie e il burro, cuoci nel microonde per sei minuti, ma assicurati di fermarti ogni due minuti per mescolare. Lasciare raffreddare su una teglia e servire.
Variazioni Ricetta
- Salatini caldi: se non riesci a trovare i salatini stagionati al bufalo, usa il tipo normale di salatini e aggiungi un cucchiaino extra di salsa piccante al composto. Sarà comunque abbastanza piccante anche senza il condimento di bufala. Sostituti o aggiunte di noci: invece di arachidi, puoi sostituire altre noci come anacardi o noci pecan. Oppure, per dare al tuo mix un gusto più pazzo, includili tutti nella miscela.
Tag ricetta:
- Antipasto piccante
- merenda
- americano
- Halloween
