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- Totale: 95 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 80 minuti
- Resa: da 6 a 8 porzioni
Questa cottura di pollo e riso è un gioco da ragazzi con condimento italiano e zuppa condensata. Questa casseruola è una ricetta facile e popolare per i petti di pollo.
La facile preparazione ti lascia libero di fare altre cose mentre il pollo cuoce.
ingredienti
- 1 tazza di riso crudo a grani lunghi
- 1 lattina (10 3/4 once) di crema condensata di zuppa di pollo o crema di funghi
- 1 busta mix di condimenti italiani Good Seasons
- 1 1/2 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio o brodo di pollo non salato
- 2 1/2 libbre di cosce di pollo, cosce intere o petto di pollo con l'osso
- Sale e pepe a piacere
I passaggi per farlo
Riscalda il forno a 350 F.
Imburrare una teglia da 9 per 13 per 2 pollici o una casseruola da 2 1/2 a 3 quart.
Lavare e scolare il riso. Distribuire nella teglia preparata.
Mescola la zuppa, il condimento italiano e il brodo. Mescolare la miscela di zuppa nel riso.
Metti il pollo sul composto di riso (con la pelle rivolta verso l'alto) e condisci con sale e pepe.
Copri bene la teglia con un foglio e cuoci per 1 ora.
Scoprire e cuocere per 20 minuti in più; fino a quando la maggior parte del liquido non viene assorbito e il riso è tenero. La temperatura minima di sicurezza per il pollo è di 165 F.
Se lo si desidera, mettere la casseruola sotto la griglia per alcuni secondi a pollo marrone.
Tag ricetta:
- Riso
- pollo con condimento italiano
- entrata
- meridionale
