Wikipedia Commons
- Totale: 75 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 60 minuti
- Resa: da 8 a 10 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 395 | calorie |
| 25g | Grasso |
| 38g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 8 a 10 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 395 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 25 g | 33% |
| Grassi saturi 12g | 59% |
| Colesterolo 58mg | 19% |
| Sodio 374mg | 16% |
| Carboidrati totali 38 g | 14% |
| Fibra dietetica 0g | 2% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 179mg | 14% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta cheesecake senza uova senza glutine è fatta con un cracker graham senza glutine o una crosta di biscotti e utilizza un sostituto dell'uovo. Ha ancora un sacco di grassi (e sapore!) Sotto forma di margarina, crema di formaggio e latte condensato, quindi non è magro o salutare, ma è un dessert indulgente senza glutine.
Ricetta per gentile concessione di Ener-G Foods. Cerchi altre ricette di dessert senza glutine? Puoi trovare decine di ricette per torte, biscotti, torte e altro senza glutine qui.
ingredienti
- 1 tazza e 1/2 di biscotti tritati o briciole di cracker Graham, senza glutine
- 1/2 tazza di margarina, sciolta
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 confezioni di crema di formaggio magro
- 1/2 tazza di latte condensato zuccherato
- 2 cucchiaini di sostituitore di uova Ener-G
- 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/4 tazza di amido di mais
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di vaniglia
- 1 16 once contenitore di panna acida leggera
- 1/2 tazza di zucchero
I passaggi per farlo
Unisci briciole, margarina e zucchero, mescolando bene. Premere in una padella non ingrassata da 9 pollici. Posizionare la padella su una teglia o avvolgere la pellicola sul fondo per evitare gocciolamenti. Mettere da parte.
Preriscalda il forno a 300 F.
In una grande ciotola, mescolare la crema di formaggio e tutti gli ingredienti tranne la panna acida fino a che liscio. Aggiungi la panna acida e mescola 2 minuti. Versare nella padella preparata.
Cuocere 1 ora al centro del forno. Il mezzo sarà ancora cremoso. Il lato esterno sarà fatto. Aprire lo sportello e lasciarlo raffreddare in forno per circa 2 ore.
Usa i coltelli per allentare i lati della padella e rimuoverli. Posizionare sul vassoio da portata e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Mettere in frigo per circa 2 ore prima di servire.
Questa ricetta cheesecake senza uova è senza glutine e senza grano.
Tag ricetta:
- torta di formaggio
- cheesecake senza uova
- dolce
- americano
