Diana Rattray
- Totale: 65 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 715 | calorie |
| 37g | Grasso |
| 37g | Carboidrati |
| 56g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 715 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 37 g | 47% |
| Grassi saturi 17g | 86% |
| Colesterolo 381mg | 127% |
| 581mg di sodio | 25% |
| Carboidrati totali 37 g | 14% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 56g | |
| Calcio 491mg | 38% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta casseruola di hamburger con purè di patate è facile da preparare e cuocere, ed è un ottimo pasto in famiglia. È una miscela casalinga di carne macinata, condita con purè di patate e formaggio grattugiato. È un semplice piatto unico che preparerai ancora e ancora.
Lo strato di hamburger stagionato è simile a una miscela di polpettone. Ho aggiunto circa 3/4 di tazza di mais in stile panna alla casseruola poco prima di aggiungere il condimento di purè di patate.
Se la tua famiglia non riesce a ottenere abbastanza purè di patate, usa circa 4 tazze. Servire con broccoli al vapore, mais alla crema o i lati preferiti della tua famiglia.
ingredienti
- 1/4 tazza di pangrattato (fine e asciutto)
- 1/2 tazza di latte
- 1 kg di carne macinata di manzo (magra almeno l'85%)
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 2 cucchiai di cipolla (tritata)
- 1 uovo grande
- 3 tazze preparate purè di patate (o più)
- 3/4 di tazza di formaggio cheddar tagliente (grattugiato)
- Opzionale: paprika
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Riscalda il forno a 350 F.
In una piccola ciotola, immergi le briciole di pane nel latte.
In una grande ciotola, mescola la carne macinata con il composto di mollica di pane, insieme al sale, al pepe, alla cipolla e all'uovo sbattuto.
Picchietti il composto di carne in un piatto da 9 pollici. Cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti. Rimuovere la carne macinata dal forno e versare con cura il grasso in eccesso.
Top la carne con le purè di patate; cospargere di formaggio. Se lo si desidera, cospargere leggermente con paprika.
Ritorna al forno per circa 15 minuti in più, o fino a quando il formaggio si scioglie e le patate vengono scaldate a fondo.
Suggerimenti
- Se non hai le purè di patate rimanenti e non hai tempo per prepararle fresche, usa le purè di patate già pronte. Scaldali nel microonde e stendili sulla casseruola. Per aggiungere più colore alla salsa di formaggio, posiziona la casseruola sotto la griglia per un minuto o due. Oppure accendi il forno fino a 425 F circa 5 minuti prima che la casseruola sia pronta.
Variazioni Ricetta
- Prima di condire la carne macinata al forno con le purè di patate, aggiungila con circa 1 tazza di chicchi di mais cotti o circa 1/2 tazza a 1 tazza di crema di mais. Usa una combinazione di formaggio cheddar e mozzarella per il condimento.Per una versione con più verdure, prova Hearty Hamburger e patate casseruola.
Tag ricetta:
- Cheddar
- entrata
- meridionale
- di nuovo a scuola
