Quando organizzi una festa, che si tratti di celebrare le feste o qualsiasi altra occasione festiva, non c'è davvero modo migliore per accogliere gli ospiti nella tua casa che offrire un vassoio di deliziosi stuzzichini, magari abbinato a un gustoso cocktail. Ma chi vuole correre a cucinare e mescolare mentre i tuoi ospiti sono lì? La soluzione è quella di avere alcuni antipasti e bevande conservati nel tuo congelatore o frigorifero per intrattenere istantaneamente. Dagli antipasti al forno congelabili alle salse di formaggio che puoi servire direttamente dal frigo, prepara questi morsi in anticipo per alleviare lo stress e lavorare fuori dall'hosting.
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Maiali in una coperta
L'abete rosso / Diana Rattray
Chi non ama i maiali di ispirazione retrò in una coperta? Sia i bambini che gli adulti faranno il tifo per questa ricetta, che avvolge gli hot dog in pasta a mezzaluna. Falli avanti e congela fino a 1 mese in sacchetti a chiusura ermetica per congelatore. Riscalda direttamente dal congelato su una teglia da forno.
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Chex Party Snack Mix
L'abete rosso
Il mix preferito di tutti tostato, burroso e leggermente condito con cereali Chex, arachidi e salatini è facile da preparare con questa ricetta di riferimento che userete ancora e ancora. Preparalo con largo anticipo, conservandolo sul piano di lavoro in un contenitore ermetico, fino a 4 settimane. Cerca di non fare uno spuntino prima della festa!
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Salsa Di Granchio Cremosa Con Crema Di Formaggio
L'abete rosso
Feste a buffet, spettacoli di premi e incontri del giorno di gioco sono migliorati con questo cremoso tuffo ai frutti di mare. Carne di granchio in scatola, maionese, panna acida e alcuni condimenti sono tutto ciò che serve, oltre a Tabasco o Caienna per un calcio se vuoi.
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Polpette per antipasti a 4 ingredienti
L'abete rosso
Le tue polpette congelate preferite si trasformano in un antipasto impertinente in questa ricetta incredibilmente semplice che utilizza salsa barbecue preparata e gelatina d'uva. Servire con tovaglioli e stuzzicadenti, in modo che gli ospiti possano servirsi da soli.
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Muffin Cup Chichar Quiches
Diana Rattray
Quiche non deve significare schiavizzare la pasticceria. Questi deliziosi bocconcini individuali di uova sono realizzati con pasta a rotolo mezzaluna acquistata in negozio e cotti in scatole di muffin per una facile preparazione e pulizia.
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Gamberetto al cocco tailandese al forno
Questa ricetta per i gamberi al cocco è abbastanza speciale per eventi di fantasia, ma è cotta in forno, risparmiando il solito lavoro di frittura. Se fai in anticipo, congelare i gamberi cotti su una teglia, quindi congelarli in un sacchetto ermetico fino a 3 mesi. Riscalda direttamente dal congelato, lanciandolo a metà, fino a quando diventa caldo e croccante. Servire con salsa di peperoncino dolce tailandese.
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pancetta Jam
Foto da Social Cheese alla griglia
La pancetta croccante viene abbattuta con cipolle caramellate, zucchero di canna dolce, aceto di mele acerbo, caffè alla vaniglia, polvere di peperoncino speziato, per creare una marmellata salata che rende un appetitoso party, servito su crostini (forse cosparso di rametti di rosmarino). Preparalo fino a 2 settimane prima, conservandolo in frigorifero in barattoli di vetro. Scaldare delicatamente sul piano di cottura per riscaldarlo prima di servire.
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Crocchette Di Prosciutto Spagnolo
L'abete rosso
Il prosciutto cotto tritato e la cremosa besciamella si combinano per creare il ripieno di queste morbide frittelle dorate che possono essere preparate, congelate e fritte all'ultimo minuto prima dell'arrivo degli ospiti.
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Hummus di barbabietola
jenifoto / Getty Images
Hummus di barbabietola fa una presentazione colorata sul tavolo del buffet della tua festa. Questa ricetta non è solo salutare, con barbabietole, tahini e spezie, ma ha un sapore eccezionale! Preparalo fino a 3 giorni prima, conservato in frigorifero in un contenitore ermetico. Tutto quello che devi fare il giorno della festa è aggiungere spicchi di pita o cracker e servire.
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patate ripiene al forno
Lauri Patterson / E + / Getty Images
Questo antipasto di patate due volte al forno è perfetto per gli appassionati di bucce di patate condite e può essere preparato in anticipo per riscaldarsi il giorno della festa. Le patate al forno vengono svuotate e la carne viene mescolata con panna acida, pancetta e formaggio cheddar, quindi ripiena nelle bucce e cotta fino a quando si gonfia e diventa marrone dorato. Congela bene fino a 4 mesi.
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Cannucce Di Formaggio Classico
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Le paglie di formaggio sono un popolare antipasto del sud che può essere gustato da solo come un trattamento croccante e di formaggio o immerso nelle tue salse preferite per le feste. L'impasto viene rapidamente miscelato nel robot da cucina e quindi formato in tronchi sottili. Per andare avanti, posiziona i colpi di scena non cotti nel congelatore, avvolti strettamente in plastica. Quindi cuocere direttamente dal congelato!
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Salsa per ali di pollo
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Questa ricetta pronta per la festa ha tutti i grandi sapori delle ali di pollo Buffalo in una forma di immersione facile da snack ed è fatta nella tua pentola a cottura lenta. È anche un ottimo modo per usare il pollo cotto rimasto, oppure puoi comprare un girarrosto. Preparare fino a tre giorni prima di servire, conservato in frigorifero in un contenitore ermetico. Scaldare nel microonde o nel forno per servire.
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Celebration Cheese Ball Con Pecan
LauriPatterson / Getty Images
La palla di formaggio retrò è tornata di moda, giusto in tempo per il tuo prossimo incontro! Questa semplice ricetta con formaggio cheddar e crema ricoperta di croccanti noci pecan fa una deliziosa crema per cracker, verdure, crostini o qualsiasi altra cosa ti piaccia. Preparalo fino a una settimana prima e conservalo in frigorifero, avvolto in un involucro di plastica.
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Panini di maiale tirati antipasto
bhofack2 / Getty Images
Questi mini sandwich di maiale tirati saranno un successo in ogni festa. Il maiale stirato cuoce in modo lento e lento nel forno, per una carne tenera e succosa. Prepara la carne e congelala fino a 2 mesi prima in buste ermetiche. Per servire, scongelare per una notte in frigorifero, quindi riscaldare in forno, inumidito con un po 'di salsa barbecue. Servire su rotoli di scorrimento.
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jalapeno poppers
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Questi graziosi popper in jalapeno da ristorante possono essere piccanti o delicati a piacere, usando il formaggio Pepper Jack o Monterey Jack, regolando la polvere di peperoncino e seminando o non seminando i peperoni. Se lo fai in anticipo, metti i popper pronti non cotti nel congelatore e cuoci prima di servire.
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Diffusione del formaggio Pimiento meridionale
Jennifer Blount / Getty Images
La crema al formaggio Pimiento è un aperitivo molto amato dalla festa del Sud che è semplice da preparare con formaggio cheddar, crema di formaggio, pimientos, cipolla e salsa piccante. Conserva anche per un massimo di 2 settimane nel tuo frigorifero in un contenitore ermetico, rendendolo un'ottima ricetta per antipasti da portare avanti con cracker, bastoncini di verdure o pane grigliato.
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Girandole Pizza Crescent Roll
L'abete rosso / Diana Rattray
Queste divertenti ruote per pizza sono un gioco da ragazzi con l'impasto al rotolo a mezzaluna acquistato in negozio. Basta riempire la pasta con i tuoi condimenti preferiti, arrotolare il tutto e tagliarlo in ruote per la cottura. Se si prepara in anticipo, preparare fino al punto di cottura, coprire bene e congelare. Quindi cuocere direttamente dal congelatore e servire con un po 'di salsa marinara riscaldata per immersione.
