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Il giardinaggio dei contenitori è un ottimo modo per avere un maggiore controllo sulle tue erbe in crescita. Se necessario, puoi spostare facilmente i contenitori verso un'area più calda e tornare all'ombra se la stagione è troppo calda. Le erbe del contenitore sono più prontamente disponibili per l'uso quando sono raggruppate insieme. Sarai più adatto a usarli quando sono proprio fuori dalla porta della cucina. Ecco le nostre 5 scelte per il giardino contenitore a tema di un cuoco.
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menta
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La menta è nota per allontanarsi dal giardiniere. Ne pianti uno e presto ne seguiranno venti. Se stai cercando di mantenere pure le tue varietà, l'impollinazione incrociata è facile se le varietà sono troppo vicine tra loro. I contenitori possono essere posizionati abbastanza distanti l'uno dall'altro per evitare che la menta di ananas assaggi improvvisamente come la menta di ananas di erba gatta. Piantare un vaso senza fondo nel tuo giardino è un modo per controllare la zecca, ma tenerlo completamente fuori dal giardino, usando un contenitore separato è un'idea migliore. Anche la menta è gustosa, può essere usata più spesso se è utile. Mantenerlo pizzicato è come impedirgli di andare a fiorire e impollinare altre zecche. La menta è la nostra prima scelta per i giardini contenitori.
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saggio
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La salvia è un'altra pianta che funziona bene se curata adeguatamente. Richiede molto pizzicamento e taglio per evitare che diventi legnoso troppo presto. Di norma, dopo circa 3 anni sarà necessario ripiantare la salvia poiché diventerà steli legnosi con foglie piccole in ogni caso, quindi tenerlo in una pentola rende questo cambiamento molto più semplice. La salvia si asciuga molto bene e se pizzichi le foglie durante la stagione di crescita, metti un elastico su di esse e tienile al sicuro dopo l'essiccazione, entro la fine della stagione, avrai abbastanza fasci per formare una ghirlanda di erbe! Questo rende un regalo adorabile con il minimo sforzo.
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Rosmarino
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Il rosmarino è il preferito di molti. Si asciuga perfettamente, mantiene il suo gusto deciso per tutto l'inverno, entra in casa e continua a crescere in una finestra soleggiata ed è raramente infastidito dagli insetti. Puoi usare il rosmarino per molti standard di erbe o topiari. Lo stelo legnoso è perfetto per la lavorazione. Lo stelo serve anche come spiedini, quindi ogni raccolto produce due cose separate: foglie e steli. Puoi tenere gli steli in un sacchetto per congelatore nel congelatore e usarli per grigliare gli spiedini. Dal momento che al rosmarino non piace sedersi nell'acqua ma ama asciugarsi tra le annaffiature nel suo contenitore fa crescere l'erba molto più difficile poiché può ricevere cure speciali.
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Basilico
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Il basilico è una delle erbe più gratificanti da coltivare in un contenitore. Si presta davvero bene all'altra popolare pianta da contenitore: il pomodoro. Al basilico piace avere molta acqua per mantenere carnosi i suoi steli carnosi e le foglie tenere, ma è sensibile all'oidio. In un contenitore, puoi essere sicuro che la pianta riceve un sacco di flusso d'aria.
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Timo
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Il timo è un'erba spesso sottovalutata. Molte volte viene piantato e mai usato. Il timo merita una posizione più alta nella nostra lista di erbe culinarie! Prospererà in un ambiente contenitore, richiedendo solo un'irrigazione minima. Alcune varietà crescono in piccole piante simili ad arbusti che migliorano un ingresso e i suoi piccoli fiori viola sono deliziosi. Essendo un'erba così a bassa manutenzione, puoi vedere quanto bene il timo si adatta alla tua disposizione del contenitore. Indipendentemente dalla varietà di timo che acquisti, ricorda che tende a diventare legnoso dopo alcuni anni. Conservarlo in un contenitore semplifica inoltre la sostituzione quando necessario.
Dovresti coltivare un giardino di erbe contenitore?
Le erbe possono essere coltivate nei giardini dei contenitori in modo che siano facilmente a portata di mano per cucinare. Prova diversi temi e pianta un tè, una cucina, un contenitore di erbe curative vicino alla porta sul retro. Rimarrai stupito da quanto più ti affidi a loro.
