The Spruce / Leah Maroney
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 6 pasticcini (6 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 385 | calorie |
| 21g | Grasso |
| 43g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 pasticcini (6 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 385 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 21 g | 27% |
| Grassi saturi 4g | 22% |
| Colesterolo 42mg | 14% |
| Sodio 374mg | 16% |
| Carboidrati totali 43 g | 15% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 49mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
I danesi ai mirtilli sono così carini. Dal modo semplice in cui li mangi al loro adorabile nome, sono solo carineria dappertutto. Quando hai a portata di mano un pacchetto di pasta sfoglia surgelata, sono anche estremamente facili da preparare.
Alcuni ingredienti come crema di formaggio, mirtilli ed estratto di vaniglia completano la minuscola lista della spesa per questi deliziosi dolci. Puoi anche sostituire i mirtilli con qualsiasi altra bacca o altra frutta come le mele. Questa ricetta produce sei pasticcini, ma puoi facilmente raddoppiare o triplicare la ricetta o fare danesi più piccoli se stai cucinando per una folla.
I danesi sono un piatto per il brunch veloce e semplice che puoi preparare anche in anticipo. Sono perfetti per il brunch pasquale o per la dolce doccia e la doccia per bambini. Sembrano così carini e sofisticati su un bellissimo piatto bianco. Nessuno deve sapere che sono la cosa più semplice da fare. Vuoi fare il possibile? Valuta di preparare la tua pasta sfoglia fatta in casa.
ingredienti
- 1 impasto di pasta sfoglia (scongelato secondo le indicazioni sulla confezione)
- 1/4 tazza di farina (più o meno, per stendere la pasta)
- 1/2 tazza di mirtilli (appena lavati e asciugati)
- 1/2 pacchetto di crema di formaggio (ammorbidito a temperatura ambiente)
- 1/3 di tazza di zucchero (o miele sostitutivo)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 uovo (sbattuto)
- 2 cucchiai d'acqua
- Guarnizione: zucchero a velo per spolverare
I passaggi per farlo
Una volta scongelato l'impasto della pasta sfoglia, posizionalo su una superficie leggermente infarinata e stendilo in un grande rettangolo. Preriscalda il forno a 400 F.
Tagliare l'impasto in una griglia 2 per 3, per un totale di sei quadrati.
Segna ogni quadrato con un coltello, creando un bordo di 1/2 pollice sull'impasto. Usa una forchetta per segnare il quadrato interno, circa sei volte per evitare che sbuffi durante la cottura. Lascia il bordo da solo, sembrerà bello gonfio.
Trasferire i quadrati su una teglia foderata di pergamena (o leggermente ingrassata).
Mescolare la crema di formaggio con lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino a quando non saranno completamente uniti.
Metti circa 2 cucchiai di crema di formaggio al centro di una delle piazze di pasticceria. Premi circa 6-9 mirtilli nella crema di formaggio. Ripeti con i quadrati rimanenti.
Sbattere l'uovo e l'acqua. Usa un pennello per spalmare la miscela di uova sui bordi della pasta.
Cuocere per circa 20 minuti, o fino a doratura e soffio.
Polvere con zucchero a velo.
Goditi il caldo o il freddo!
Tag ricetta:
- mirtillo
- prima colazione
- americano
- festa della mamma
