The Spruce / Leah Maroney
- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: 2 ciotole (2 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 526 | calorie |
| 30g | Grasso |
| 60g | Carboidrati |
| 9g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 ciotole (2 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 526 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 30 g | 38% |
| Grassi saturi 24g | 120% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 26mg | 1% |
| Carboidrati totali 60g | 22% |
| Fibra dietetica 12g | 43% |
| Proteine 9g | |
| Calcio 37mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Mirtillo e vaniglia sono fatti l'uno per l'altro e si uniscono magnificamente in questa ciotola per la colazione a base di quinoa!
La quinoa è un delizioso chicco intero ricco di proteine vegetali a base salutare. Ha una consistenza simile al couscous ma ha un sapore molto più nocciolato ed è un po 'più ruvido. Può essere utilizzato in piatti sia salati che dolci. È molto semplice preparare e cuocere più velocemente del riso!
Questa ciotola per la colazione a base di quinoa fornisce le proteine che il tuo corpo brama al mattino senza dover cuocere uova o carne per la colazione! È una bella e salutare alternativa vegetariana e potenzialmente vegana a colazione. Può essere reso vegano sostituendo il latte vaccino con latte di mandorle, soia o cocco. Ricorda solo che il latte di mucca e il latte di soia contengono più proteine e sostanze nutritive rispetto agli altri latte! Inoltre, cerca quello che è arricchito con calcio e altri nutrienti per massimizzare i benefici per la salute.
Ci piace mangiare questa ciotola per la colazione calda, ma può anche essere servita fredda. Puoi mescolare frutta e aromi. Prova ad aggiungere acero con mele o mantenendo la vaniglia ma aggiungendo fragole. È una colazione super versatile che ti dà un ottimo inizio di giornata!
ingredienti
- 2 tazze di latte intero (o mandorle, soia, cocco o scremato!)
- 1 1/2 tazza di quinoa cotta (cotta con 1 cucchiaino di sale)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di mirtilli
- 2 cucchiai di zucchero (o miele)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Cuocere la quinoa secondo le indicazioni sulla confezione, aggiungendo un cucchiaino di sale.
Scalda il latte in una piccola casseruola. Aggiungi la vaniglia, il dolcificante e la quinoa. Cuocere per alcuni minuti, fino a quando la quinoa si sarà riscaldata.
Metti i cereali caldi in due ciotole. Top con mirtilli freschi e servire subito!
Può anche essere servito freddo!
Tag ricetta:
- Bacca
- prima colazione
- americano
- di nuovo a scuola
