Pizze Muffin inglesi semplici per la prima colazione. (c) Katie Workman / themom100.com
- Totale: 10 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 7 minuti
- Resa: 2 muffin inglesi (2 porzioni)
Domani mattina, quando i tuoi bambini assonnati, intontiti, forse scontrosi trascinano i mozziconi a colazione e borbottano lamentele incoerenti, prova a dire questo: "Chi vuole la pizza per colazione?" I loro piccoli colli si spezzeranno così velocemente da poter tirare qualcosa.
Da qualche parte lungo la strada, alcuni alimenti sono stati identificati come cibi per la colazione e la maggior parte di noi si accontenta di affrontare un piatto di uova, un po 'di frutta o forse un po' di farina d'avena al mattino. Ma a volte è bello scuoterlo (e comunque, probabilmente otterrai una reazione simile se offri i pancake a cena una volta ogni tanto). Il punto principale della colazione, il pietosamente consacrato "pasto più importante della giornata", è darti energia per andare avanti e conquistare. O almeno vai avanti e fai bene il quiz sull'ortografia. Quindi, praticamente ogni cibo che suona bene alle 7 del mattino e non è pieno di zucchero è un gioco giusto. Charlie in particolare è spesso felice di incontrare cose come una scodella di Chili Buffalo Chicken di verdure o polpette rimanenti o una coscia di pollo arrosto la prima cosa al mattino, come lo sono io, che alcune persone trovano irresistibili e altre che trovano strane e confuse.
Le pizze ai muffin inglesi si uniscono nello stesso tempo necessario per preparare cereali caldi o mescolare alcune uova. Seguiteli con un po 'di frutta o semplicemente serviteli con un bicchiere di succo di frutta e tutti i gruppi di consacrati sono presenti. Pensa anche a questi per uno spuntino dopo scuola, per non parlare del pranzo.
Mentre stai pensando alla pizza, pensa a grigliarla in un clima più caldo!
ingredienti
- 2 muffin inglesi, preferibilmente cereali integrali (vedi nota), divisi
- 1 tazza di salsa di pomodoro acquistata in negozio o fatta in casa
- Mozzarella a 4 fette (1⁄4 di pollice di spessore), preferibilmente fresca
- Sale grosso qb
- 1/4 cucchiaino di origano essiccato (opzionale)
I passaggi per farlo
Preriscalda un forno tostapane o un forno standard a 350 ° F.
Tostare le metà del muffin inglese fino a quando sono leggermente marroni, 3-4 minuti. Versare 1⁄4 di tazza di salsa di pomodoro uniformemente su ogni metà del muffin inglese.
Top ogni muffin inglese con una fetta di mozzarella. Salare leggermente e cospargere di origano se lo si desidera.
Cuocere o tostare le pizze fino a quando il formaggio si è sciolto e un po 'frizzante, circa 4 minuti. Servi, assicurandoti che i tuoi figli sappiano che le pizze sono calde!
Nota: adoro i muffin inglesi di Thomas e anche i muffin inglesi di Bays.
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