Come organizzare una festa di tapas

Barcellona e oltre: organizza il perfetto party di tapas

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Hai voglia di inspo per il tuo prossimo incontro? Tutti adorano le tapas - snack salati, tartine o piccoli piatti che possono essere freddi (ad es. Olive miste e formaggi spagnoli) o caldi (ad es. Patatas bravas ) - fare di una serata centrata attorno a questi piatti condivisibili un must da far venire l'acquolina in bocca. Ovviamente, ti consigliamo di lavare tutta quella prelibatezza con anche qualche sorso gradevole al palato. E poi c'è l'arredamento e l'intrattenimento necessari. Quindi, per aiutarti a iniziare, abbiamo messo insieme una guida con tutto il necessario per organizzare una favolosa festa di tapas.

inviti

FrankieBearDesigns / Etsy

Gli inviti offrono agli ospiti un assaggio di cosa aspettarsi dal tuo prossimo evento. Quanto sono grandi questi inviti a tema di FrankieBearDesigns? I tuoi amici sapranno immediatamente di essere in festa per un sacco di cibo e divertimento.

Musica

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La musica aiuta a creare l'atmosfera per la tua festa. Trasporta i frequentatori di feste in Spagna realizzando una playlist di flamenco e melodie di chitarra classica. Oppure togli le congetture e attiva una playlist di Spotify.

arredamento

Ryan Strong / A Beautiful Mess

Inizia con una vivace combinazione di colori. Ravviva le cose con accenti festosi come ghirlande di nappe, stelle filanti, ventagli di carta e fiori luminosi. Le luci scintillanti aggiungono un'aria di romanticismo a qualsiasi spazio all'aperto, che si tratti di un cortile, una terrazza, un patio o un tetto.

tablescape

Pier 1

Crea un paesaggio da tavola per evidenziare i tuoi deliziosi piatti. Stai pianificando una relazione? Un lungo tavolo funziona meglio per una cena. Servi tapas su piatti di ceramica o opta per legno o ardesia per un'estetica più rustica. Centrotavola floreali vibranti, tovaglioli colorati e candele accendono l'atmosfera.

Buffet

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I piccoli piatti sono ottimi anche per un incontro più rilassato. Per questo tipo di relazione, consigliamo un buffet in stile spagnolo. Non puoi sbagliare con una tavola da aperitivo degna di Instagram, oltre a un assortimento di articoli facili da mangiare che non richiedono una forchetta e un coltello. Montados e Banderillas sono ideali per questo tipo di evento.

Cibo

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Quando si tratta di organizzare una festa di tapas, tutto dipende dal cibo, quindi la pianificazione dei menu è fondamentale. Ti consigliamo di scegliere una serie di condivisibili in base al conteggio degli ospiti, alle preferenze dietetiche e al formato della tua festa (cena a sedere o cocktail informali). Di seguito sono riportate alcune delle nostre ricette di tapas allettanti preferite.

• Croquetas de Jamon y Queso - Crocchette di prosciutto e formaggio Gambas al Ajillo - Gamberi saltati in olio d'oliva e aglio Tortilla Española - Frittata con patate e cipolla, considerato il piatto nazionale della Spagna Pulpo Gallego - Polpo alla grigliaTigri - Cozze ripiene che sono pastelle e fritteSalmorejo - Zuppa fredda di pomodoro che è vegetariana e ottima per l'estate Salmone Ahumado Con Queso Blando - salmone affumicato e crema di formaggio su una baguette Patatas Alioli - Patate fritte condite con una salsa all'aglio calda e cremosa

PS Non dimenticare di fare scorta di questi ingredienti spagnoli essenziali.

Dolce

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Solo perché la roba salata è la stella non significa che dovresti scartare il dessert. Dopotutto, le pastelerias ( pasticcerie) sono famose per un motivo. Termina il pasto regalando agli ospiti dolci spagnoli come il Turrón (caramelle al torrone alle mandorle - tradizionalmente apprezzato a Natale ma delizioso durante tutto l'anno) o Bunuelos de Viento (frittelle leggere come l'aria, riempite di panna e spolverate di zucchero a velo). Un altro piacere della folla garantito è sformato ( crema di uova alla vaniglia, condita con salsa al caramello).

Vino

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I vini spagnoli sono un sublime complemento delle tapas. Appoggia alcune bottiglie di vino rosso e vino sul tavolo o incanala il tuo sommelier interiore con una degustazione progressiva. Lo spumante è disponibile in molti stili. Senza dubbio, hai familiarità con lo Champagne, ma per quanto riguarda Cava (o Champán come è noto colloquialmente)? Realizzato con lo stesso metodo del famoso fizzer francese, questo spumeggiante economico dalla Spagna, si abbina meravigliosamente a prelibatezze autoctone come manchego, olive, mandorle, prosciutto serrano e pesce fritto. I fan dei bianchi croccanti dovrebbero provare Albarino, rinomato per la sua acidità e i rinfrescanti sapori fruttati. Se ti piacciono il Cabernet Sauvignon e il Pinot Nero, adorerai il Tempranillo, un vitigno corposo che cresce nelle regioni settentrionali della Rioja e della Ribera del Duero.

Sangria

L'abete rosso

La sangria è un popolare cocktail spagnolo fatto con vino, frutta e liquori. Non solo ha un ottimo sapore, ma è super semplice e adattabile. Opta per una classica sangria rossa o entra nel boschetto stagionale con pesca bianca e sangria di menta. Questo punch pronto per le feste viene preparato in anticipo e refrigerato durante la notte per consentire a tutti i sapori di unirsi. Mescolare un grosso lotto il giorno prima e aggiungere una spruzzata di seltzer prima di servire. (Serata dell'ultimo minuto? Prova questa ricetta istantanea di sangria.)

Distributori di bevande

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Mostra sangria, o agua fresca per coloro che non assorbono, in grandi distributori di bevande o brocche e lascia che i tuoi ospiti si aiutino da soli. In questo modo puoi passare meno tempo a giocare al barista e più tempo a socializzare con i tuoi amici.

Divertimento

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Tra assaporare e sorseggiare, offri ai tuoi ospiti alcuni giochi e divertimenti a tema spagnolo. Quale modo migliore di ricordare la festa se non le foto? Crea uno spazio dedicato per i fotografi con uno sfondo fai-da-te e alcuni oggetti di scena, che puoi creare da solo o acquistare online e stampare a casa (dai un'occhiata a questi download digitali istantanei da HappyFiestaDesign). Le piñatas sono spesso associate al Messico, ma la tradizione risale al XIV secolo in Spagna. Queste creazioni in cartapesta sono divertenti per bambini e adulti di tutte le età. Riempi con caramelle e altri gingilli festivi.